Sok od jabuke je ukusno i osvežavajuće piće koje se često smatra zdravom alternativom gaziranim i zašećerenim napicima.
Bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji podržavaju imuni sistem i opšte zdravlje. Međutim, koliko soka od jabuke možemo piti dnevno, a da ne oštetimo organizam je pitanje koje zaslužuje pažnju.
Prekomerna konzumacija ovog inače korisnog soka može imati neke negativne posledice koje se moraju uzeti u obzir.
Koristi soka od jabuke
Sok od jabuke sadrži mnoge korisne supstance kao što su vitamin C, kalijum i različiti antioksidansi. Vitamin C pomaže u održavanju zdravog imunološkog sistema, dok kalijum podržava pravilno funkcionisanje srca i mišića. Antioksidansi u jabukama, kao što je kvercetin, su povezani sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti i poboljšanim zdravljem srca. Takođe, sok od jabuke može imati hidratantni efekat i pomoći varenju zbog sadržaja vlakana.
Koliko soka od jabuke možemo da pijemo dnevno
Uprkos koristima, prekomerna konzumacija soka od jabuke može dovesti do nekih zdravstvenih problema. Jedan od glavnih nedostataka je visok sadržaj šećera – čak i prirodni sok od jabuke sadrži fruktozu, koja u velikim količinama može povećati rizik od metaboličkih problema kao što su insulinska rezistencija i povećanje telesne težine.
Takođe, nedostatak vlakana u soku (u poređenju sa celom jabukom) znači da se šećeri brzo apsorbuju u telu, što može dovesti do naglih skokova nivoa šećera u krvi. Ovo je posebno važno za osobe sa dijabetesom ili u riziku od razvoja ove bolesti.
Preporučena dnevna doza soka od jabuke
Stručnjaci preporučuju konzumaciju voćnih sokova, uključujući sok od jabuke, u umerenim količinama. Za odrasle, uobičajena preporuka je oko 150 do 240 ml (jedna čaša) soka od jabuke dnevno. Ova doza obezbeđuje neophodne vitamine i minerale, a da ne dovodi do prekomernog unosa šećera. Za decu je preporuka niža – između 120 i 180 ml dnevno, u zavisnosti od uzrasta. Važno je napomenuti da je najbolje izabrati prirodni i neprerađeni sok od jabuke bez dodavanja šećera ili drugih aditiva.
Takođe pogledajte da li je jabukovo sirće štetno kao i kako napraviti pektin od jabuke.
Komentari