Kombinacija lososa sa svežim mlekom stvara asocijaciju na ribu sa mlekom, što je štetno zbog kombinacije dve namirnice koje su bogate proteinima.
Zbog visokog sadržaja proteina u svakoj od njih, poželjno je jesti ih odvojeno.
Ali kada je riba losos, a postupak pripreme je pečenje, onda je situacija drugačija.
Losos je riba bogata esencijalnim aminokiselinama, koje su veoma potrebne i važne za ljudsko zdravlje.
Pri pripremi recepata sa pečenim lososom i mlekom dobija se znatno drugačiji ukupni proteinski sastav gotovog proizvoda.
Takođe losos sadrži mnoge važne masne kiseline koje štite ljude od raka, a kombinacija sa svežim mlekom doprinosi pozitivnom efektu na organizam.
Naravno, da biste pripremili dobrog lososa u kombinaciji sa svežim mlekom, veoma je važno da su oba proizvoda sveža i visokokvalitetna.
U suprotnom, rizik od trovanja hranom nije isključen. Budite odgovorni i pažljivi prema ishrani i zdravlju.
