Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Bratwurst KobasiceBilo sirove, bilo kuvane, bratwurst kobasice su veoma sočne i aromatične.
Vrste bratwurst kobasice
Već smo pomenuli da se u Nemačkoj prave razne vrste bratwurst kobasica....Kobasice u testuGornju stranu zarezati na nekoliko mesta, a na donju stranu staviti kobasicu (gril kobasice iseći na tri dela, dobijajući dvanaest delova-koliko ima i pravougaonika od testa).... Kobasice u paradajz sosuU tiganju sa malo masnoće kratko urpžiti kobasicu, na kojoj su napravljeni rezovi na nekoliko mesta.
Dodari kobasicu u paradajz sos i kada se zgusne, skloniti sa vatre.... Kobasice u lisnatom testuIsecite kobasice na jednake parčiće od po 5-6 cm. Isecite listove lisnatog testa na pravougaonike.
Uvijte svako parčence kobasice u tanko parče sira čedra. Namažite pravougaonike lisnatog testa senfom.... Kobasice od divljačiGotove kobasice od divljači se peku na roštilju i serviraju se sa garnirungom po izboru.... Kobasice i krompir u rerniOdozgo poređajte tanke kobasice. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok jelo ne bude gotovo, a ako ima potrebe, dolijte malo vode.
Poslužite uz kupus salatu i hladno pivo.
Brzo i ukusno jelo za leto!... Kobasice na kiselom kupusuPropržite kobasice na kratko u masti. Poređajte preko kupusa i tako stavite u rernu.
Pecite na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Izvadite lovorov list i servirajte jelo posuto peršunom.... Kobasice sa paradajz sosomDodajte ih u zapečene kobasice i pecite još 10 minuta.
Smanjite temperaturu na 180 stepeni i dodajte u kobasice i povrće, bujon od povrća i paradajz koji ste prethodno začinili solju, biberom, šećerom i bosiljkom.... Kobasice iz grada EleniteKobasice se suše 4-5 dana na provetrivom i hladnom mestu.
Tako napravljene kobasice možete da servirate pečene ili pržene sa garnirungom od pasulja, turšijom, kiselim ili svežim kupusom, krompir salatom itd.... Kobasice i marinirane šnicle na roštiljuPo kobasici se pravi nekoliko laganih razreza i stavlja se da se dobro iseče na zagrejanom roštilju.
Na roštilj stavljamo i marinirane šnicle.
Okrećemo kako kobasicu tako i šnicle sa obe strane dok ne bude gotovo.... Veganske kobasice u sosu sa krompiromServirati krompir na tanjir sa veganskom kobasicom, isečenom na kolutove.
Narendati biljni sir i dodati jogurt sa iseckanom mirođijom, rastopiti na pari i preliti sos preko kobasica. Dekorisati povrćem po želji.... Kobasice sa paprikama u lepinjiDodajte paradajz naseckan na kockice i vratite kobasice.
Kuvajte uz povremeno mešanje još oko 15 minuta.
Poslužite na polovinama lepinje.... Kobasice sa pečurkama i krompiromMalo pre nego što sklonite s vatre posudu sa kobasicom i krompirom, zgusnite sos brašnom razmućenim u čaši vode.
Servirajte kobasice sa pečurkama i krompirom sa salatom po želji! Uklapa se i trušija i zelena salata.... Krompir pire, kobasice i masline u đuvečariU pire dodajte i naseckane masline, kobasicu i peršun.
Dobro promešajte i sipajte smesu u đuvečare do polovine.
Promešajte sir i ljutenicu i stavite preko pirea. Prekrijte preostalim pireom.... Kobasice sa pirinčem, pečurkama i šargarepomStavite kobasice u tepsiju, prelijte je sa malo ulja i stavite u rernu da se peče.
Izvadite kobasice iz rerne i u istu tepsiju dodajte sitno iseckane luk i šargarepu. Vratite u rernu.... Mešane kobasice sa teletinom i svinjetinomTeletina, svinjetina i slanina se melju i dodaje im se začin za kobasicu i dobro se promeša.
Pomoću mašine za punjenje počinjemo da punimo creva i da pravimo kobasice.... Kobasice od mlevenog mesa sa krompiromOd dobijene smese oblikujte kobasice. Uvaljajte ih u brašno i ispržite u zagrejanoj masnoći.
Servirajte sa sezonskom salatom.
Kobasice od mlevenog mesa sa krompirom su gotove.... 
Bratwurst Kobasice
Kobasice u testu
Kobasice u paradajz sosu
Kobasice u lisnatom testu
Kobasice od divljači
Kobasice i krompir u rerni
Krompir i kobasice u pavlaci
Kobasice na kiselom kupusu
Kobasice sa paradajz sosom
Mini kobasice sa krompirićima
Kobasice iz grada Elenite
Kobasice i marinirane šnicle na roštilju
Veganske kobasice u sosu sa krompirom
Kobasice sa paprikama u lepinji
Kobasice sa pečurkama i krompirom
Krompir pire, kobasice i masline u đuvečari
Kobasice sa pirinčem, pečurkama i šargarepom
Mešane kobasice sa teletinom i svinjetinom
Roštiljske kobasice sa jajima u tiganju
Jagnjeće kobasice sa sosom od paradajza
Kobasice od mlevenog mesa sa krompirom
Aromatične kobasice sa krompirom i prazilukom
Čorba od listova maslačka, srpske kobasice i šargarepe
Kobasice sa krompirom i šargarepom iz rerne
