Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

Ćuftice od vurde u rolatu od tikvicaĆuftice od vurde u rolatu od tikvica
03. avgust
Za pripremu ćuftica, u odgovarajuću posudu promešajte sitan sir, narendani kačkavalj, griz, brašno i žumanca. Začinite biberom i posolite po ukusu. Napravite ćuftice, koje uvaljajte u prezle. Pržite ćuftice u vrelom ulju...
Sitni sir (vurda) u domaćim uslovimaSitni sir (vurda) u domaćim uslovima
31. mart
Zato evo vam nekoliko predloga kako da vurdu napravite sami. Prvi način Kako svi znamo sitan sir se pravi od mleka ili ostataka....
Kako se pravi vurda (sitan sir) - vodič za početnikeKako se pravi vurda (sitan sir) - vodič za početnike
16. april
U ove vrele dane mi bismo sa zadovoljstvom probali jednu hladnu vurdu sa mirođijom i kiselim krastavčićima, tako da žurimo da spemimo i mi našu domaću vurdu. Ne čekajte ni vi!...
Pašteta od vurde (sitnog sira)Pašteta od vurde (sitnog sira)
20. maj
Paštetu od vurde servirati preko prepečenih kriški hleba, namazanih maslinovim uljem....
Kako da konzervirate vurdu?Kako da konzervirate vurdu?
17. maj
Međutim, direktno smrznuta vurda nije najpoželjnija. Najbolje je iscediti vurdu od viška tečnosti, ako je ima. Napunite tegle vurdom veoma dobro i dobro zatvorite poklopcima....
Desert od vurde (sitnog sira) i krušakaDesert od vurde (sitnog sira) i krušaka
16. maj
Vurda (sitan sir) se pomeša sa mlekom i pavlakom. Dodaju se oljuštene kruške iseckane na kockice. Čokolada se izrenda i polovina se dodaje u smesu sa kruškama. Dodaje se sok iz kompota, vanila i sve se pomeša....
Tulumbice sa vurdomTulumbice sa vurdom
16. mart
Sve namirnice sipajte u posudu i umestite. Dobićete meko testo. Stavite testo u špric, i špricajte tulumbe direktno u šerpu punu ulja. Pržite tulumbe dok ne porumene. Sirup pripremite od vode i šećera, koje ukuvate...
Ekspres tulumbe sa vurdomEkspres tulumbe sa vurdom
29. mart
Sve namirnice promešajte u dubokoj posudi i zamesite dobro. Zagrejte ulje i uz pomoć kašike ili šprica napravite tulumbe u željenom obliku. Ispržite do zlatne boje. Nakon prženja ih ostavite da se potpuno ohlade. Sipajte...
Voćni kolač sa vurdomVoćni kolač sa vurdom
20. mart
Uz pomoć kašike ga nanesite preko vurde. Nakraju ukrasite kolač voćem po izboru i vratite u frižider na 5-6 sati....
Sendviči sa sitnim sirom (vurdom)Sendviči sa sitnim sirom (vurdom)
07. jun
Kriške se namažu maslacem. Jaja, so i sitan sir se mute, dok se ne dobije homogena smesa. Dobijenom smesom se mažu kriške i peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove....
Salata sa vurdom i paprikomSalata sa vurdom i paprikom
15. feb.
1
Dodamo vurdu, tucani beli luk, mleko i maslinovo ulje. Ako je vurda neslana, dodajemo so. Promešamo dobro salatu i serviramo u činiju za salate. Ukrašavamo po želji....
Pogača sa sitnim sirom (vurdom)Pogača sa sitnim sirom (vurdom)
01. jun
Četiri oble kore ređam jednu na drugu, mažući uljem između njih i posipam s malo sitnog sira (vurde), u koji sam dodala malo soli pre toga. Sitan sir stavljam na sredinu kora da se ne vidi pri uvijanju....
Salata sa vurdom, pavlakom i jajimaSalata sa vurdom, pavlakom i jajima
19. feb.
U posudi umešajte vurdu i sir. Dodajte im pavlaku i naseckana belanca. Dodajte so, biber i mladi luk. Dobro promešajte. Ostavite salatu u frižideru oko 1 sat. Izvadite salatu u obikujte je u činiji....
Slane kiflice sa sitnim sirom (vurdom)Slane kiflice sa sitnim sirom (vurdom)
17. jun
U belance stavite 1/2 kašičice soli, kašiku kiselog mleka i vurdu. Promešajte smesu kojom ćete puniti kiflice. Ostavite testo da naraste oko 30 minuta na toplom, pokriveno krpom....
Presavijena pita sa vurdom i peršunomPresavijena pita sa vurdom i peršunom
09. feb.
Pospite koru sa malo vurde i malo naseckanog peršuna. Koru sa uže strane presavijate kao harmoniku. Nauljite pleh za pečenje i umotajte presavijenu koru u krug....
Mekane krofnice sa sitnim sirom (vurdom)Mekane krofnice sa sitnim sirom (vurdom)
31. maj
U veliku posudu sipajte sitan sir, jaja, brašno, šećer, sodu i so i mešajte pažljivo dok se ne pomešaju sastojci. U šerpu sipajte ulje ili maslinovo ulje, dovoljno da se potope krofnice bar na pola. Kad se ulje dobro...
Ćuftice od krompira sa vurdom od kačkavaljaĆuftice od krompira sa vurdom od kačkavalja
26. jul
Ćuftice od krompira sa vurdom od kačkavalja - ukusne i omiljene! Po mogućnosti narendajte krompir i luk. Začinite solju i dodajte biber. Razbijte jaje i stavite ga u sredinu udubljenja....
Pečena crvena paprika sa vurdom i orasimaPečena crvena paprika sa vurdom i orasima
23. mart
Vurdu sipati u odgovarajuću posudu. Dodati papriku. Čenove belog luka oljuštiti, pa sitno naseckati ili ih pasirati. Dodati u smesu, zajedno sa sitno naseckanim orasima. Posoliti. Mešati do homogenosti....
Zapečeno jelo sa paprikama, vurdom i paradajzomZapečeno jelo sa paprikama, vurdom i paradajzom
24. feb.
Dodajte vurdu, kačkavalj i začine po ukusu. U nauljeni pleh poređajte papriku u obliku vetrenjače. Preko njih sipajte umućenu smesu. Nasecite paradajz na polukrugove. Poređajte ih preko nadeva....
Pržene pogačice sa maslinama, vurdom i siromPržene pogačice sa maslinama, vurdom i sirom
13. okt.
U posudi promešajte izmrvljeni sir i vurdu i ako je potrebno posolite sa malo himalajske soli. Probajte i odredite količinu soli. Masline naseckajte na komade, a prethodno ih očistite od koštica....
Neverovatno ukusne pitice sa sitnim sirom (vurdom)Neverovatno ukusne pitice sa sitnim sirom (vurdom)
30. maj
Umutite jaja, dodajte kiselo mleko u koje ste rastvorili sodu i vurdu. Dobro promešajte, dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju dodajte brašno, so i 1 kašiku ulja. Ponovo promešajte....
Kolač sa sitnim sirom (vurdom) i keksomKolač sa sitnim sirom (vurdom) i keksom
01. jun
Keks napravimo na mrvice, tako što ga narendamo ili istucamo. Rastopimo maslac (80-100 g) i postepeno nalivamo u keks, da se dobro namasti i omekša. U odgovarajući kalup za tortu (prečnika 20 cm) stavimo papir za pečenje...
Krem od bundeve sa sitnim sirom (vurdom)Krem od bundeve sa sitnim sirom (vurdom)
30. maj
Bundevu operemo, oljuštimo i izrendamo u šerpi, nakon toga u nju dodajemo vodu i maslac i stavljamo da se kuva. Čim bude gotova, ohladimo je i ispasiramo. U posudi pomešamo sir sa šećerom i medom dok se ne dobije glatka...
Predjelo sa sitnim sirom (vurdom) i belim lukomPredjelo sa sitnim sirom (vurdom) i belim lukom
16. jun
U ugrejan tiganj stavljamo maslac u njega dodajemo sitan sir (vurdu) i mešamo dok se ne dobije homogena smesa. Dodajemo kačkavalj i jaja, ostavljamo na vatri dok ne bude gotovo, periodično mešamo....
Šta je kuahada (Cuajada) i kako se koristi?Šta je kuahada (Cuajada) i kako se koristi?
16. dec.
Kuahada je, pored vrste vurde, i vrsta svežeg sira koji se pravi od mlečne vurde....