Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Rol-viršle»Domaće rol-viršle

Domaće rol-viršle

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k410
Domaće rol-viršle
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 5
21/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano4 839
  • Pregledi tokom meseca21
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
13
"Brz i jednostavan doručak za male i velike"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 3 kom.
  • kiselo mleko - 300 g
  • kvasac - 1 kockica
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • voda - 1 šolja mlake
  • brašno - 1 kg (dodati još po potrebi)
  • ulje - 3 kašike
  • viršle - 4 kom.
  • ulje - za premazivanje
  • žumanac - 2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac. Dodati šećer, so i 1 kašiku brašna. Ostaviti kvasac na toplom da nadođe.

Brašno prosejati i napraviti rupu u njemu. Sipati kvasac i ostale sastojke. Umesiti meko testo. Ostaviti testo na naraste.

Gotovo testo podeliti na 3-4 lopte. Svaku loptu razviti oklagijom u list, a list naseći na kvadrate.

Oljuštiti viršle i svaku naseći na dve polovine. Preko svakog kvadrata staviti pola parčeta viršle i uviti u rolat.

Rol-viršle ređati u nauljen pleh sa postavljenim papirom za pečenje. Četkicom premazati svaku umućenim žumancem i peći dok ne dobiju zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti