Marinirani vrganj u teglama

27/06/2017
"Specijalno za obožavaoce pečuraka - proveren recept za sterilizovane vrganje "
Priprema60 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno150 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano642
  • Pregledi tokom meseca44
  • Pregledi tokom desmice10
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • vrganj - 5 kg
  • voda - 750 ml
  • so - 150 g
  • sirće - 360 ml
  • limuntus - 20 g
  • lovorov list - 5 komada
  • cimet - 1/4 kašičice
  • pimet - 10 zrna
  • karanfilić - 10 komada
  • biber - 20 zrna
  • šećer - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite marinadu od svih navedenih sastojaka. Stavite očišćene i iseckane vrganje u vrelu marinadu i kuvajte 20 minuta.

Izvadite pečurke i rešetkastom kašikom ih ohladite u hladnoj vodu.

Rasporedite vrganje u tegle i prelijte proceđenom marinadom. Zatvorite tegle i sterilizujte 70 minuta.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija