Punjene paprike u slanini

23/08/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1540
"Sa slaninom je sve ukusnije "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 214
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 g (mešano)
  • ljute papričice - 1 komad
  • peršun - 1/4 veze
  • pivo - 3 kašike
  • so - po ukusu
  • biber - 1/2 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • paprike - 10 - 12 komada, zelene
  • slanina - 300 g (isečena na duge trake)
  • čeri paradajz - nekoliko, za boju
  • maslinovo ulje - ili ulje za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Začinite mleveno meso biberom, kuminom, sitno naseckanim peršunom, pivom, sitno naseckanim lukom i belim lukom i ljutim papričicama. Ostavite da smesa odstoji najmanje 30 minuta.

Paprike operite, ali im nemojte skidati drške i ne čistite ih od semena. Sa jedne strane zasecite svaku papriku, tako da napravite prorez u obliku nokta.

Kroz ovaj otvor napunite paprike mlevenim mesom, a nakon toga svaku papriku obmotajte slaninom i slaninu učvrstite čačkalicom sa strane da se ne odmota.

Ugrejte rošilj, premažite ga uljem, a premažite i paprike. Pecite paprike sa svih strana dok ne budu gotove. Poslužite ih na poslužavniku ukrašene čeri paradajzom.

Prijatno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija