Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Punjene paprike u slanini

Punjene paprike u slanini

ZoriZori
Guru
7272345k206
Punjene paprike u slanini
Fotografije: Zori
2 / 7
23/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Sa slaninom je sve ukusnije"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 g (mešano)
  • ljute papričice - 1 komad
  • peršun - 1/4 veze
  • pivo - 3 kašike
  • so - po ukusu
  • biber - 1/2 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • paprike - 10 - 12 komada, zelene
  • slanina - 300 g (isečena na duge trake)
  • čeri paradajz - nekoliko, za boju
  • maslinovo ulje - ili ulje za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Začinite mleveno meso biberom, kuminom, sitno naseckanim peršunom, pivom, sitno naseckanim lukom i belim lukom i ljutim papričicama. Ostavite da smesa odstoji najmanje 30 minuta.

Paprike operite, ali im nemojte skidati drške i ne čistite ih od semena. Sa jedne strane zasecite svaku papriku, tako da napravite prorez u obliku nokta.

Kroz ovaj otvor napunite paprike mlevenim mesom, a nakon toga svaku papriku obmotajte slaninom i slaninu učvrstite čačkalicom sa strane da se ne odmota.

Ugrejte rošilj, premažite ga uljem, a premažite i paprike. Pecite paprike sa svih strana dok ne budu gotove. Poslužite ih na poslužavniku ukrašene čeri paradajzom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: