Narasle mekike

19/03/2018
"Narasle mekike, za male i velike, koji vole da jedu i da ne misle o svojoj figuri "
Priprema30 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno45 min.
Porcije15
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 370
  • Pregledi tokom meseca124
  • Pregledi tokom desmice37
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 3 supene kašike
  • sveže mleko - 250 ml
  • sveži kvasac - 20 g
  • brašno - oko 500 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi prosejte 500 g brašna, dodajte so i promešajte. Rastvorite kvasac i šećer u toplom svežem mleku, dodajte jaje, umućeni viljuškom i pomešano sa uljem, i promešajte. Sipajte tečnu smesu u suvu i mešajte koliko je moguće, nakon toga mesite testo rukama.

Uvijte testo u streč foliju i ostavite na jedan sat na toplom da nadođe. Stavite testo na brašnom posutu radnu površinu, nemojte da mesite ponovo, nego razvucite na koru debljmine 1 cm. Obručem ili čašom isecite okrugle pitice, i ostavite ih 30 minuta da nadođu.

Na umerenoj vatri ugrejte više ulja, smanjite vatru i pržite mekike dok ne dobijete boju po želji.

Servirajte tople sa vašim omiljenim slatkom ili sirom, ili prosto pospite šećerom u prahu.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija