Suprotno mišljenju mnnogih koji veruju da se čaj pije samo kada je čoveku hladno ili pak kada je bolestan, ispostavlja se da je ovaj napitak najpopularniji posle vode, nazevisno od toga da li se konzumira topao ili hladan.
Čaj se pije po celom svetu - od najudaljenijih krajeva do Antarktika. I to razni čajevi - i crni, i zeleni i biljni čajevi, i voćni. Univerzalno piće koje konzumira milijarda korisnika.
Međutim, ovde ćemo se zaustaviti na jednoj posebnijoj vrsti čaja, poznatoj kao Karkade.
Mnogi ga nazivaju najprefinjenijim i nežnim čajem zbog njegovih puprurno crvenih listića, ispostavilo se da Karkade ne služi samo za uživanje i za utoljivanje žeđi, već ima i mnogobrojne koristi za ljudsko zdravlje.
Čaj Karkade možete da sretnete često i kao čaj od Hibiskusa ili ređe kao Rozel. Nudi se u obliku kesica, sipan ili čak kao dodatak ishrani. Dobro je poznat ljudima koji imaju visok krvni pritisak, zato što ga on dokazano spušta i to često bez da bude potrebno da se unose sintetički medikamenti.
U sastav čaja Karkade ulazi mnoštvo antioksidanasa, kao i antocianina koji su sadržani u borovnicama i malinama. On je niskokaloričan, ne sadrži kofein i dokazao je svoja lekovita svojstva.
Osim za regulisanje krvnog pritiska, čaj Karkade se koristi i za regulisanje sistema organa za varenje, za mršavljenje, protim bolova u želucu (smanjuje bolove tokom menstrualnog ciklusa), ima protivupalna i antibakterijska svojstva. Poslednja proučavanja navode da on čak smanjuje rizik od raka.
Kao i sa svakim čajem, tako i sa hibiskusom treba da pazite da ne preterate. Za sve gorenavedene koristi karkade dovoljno je da konzumirate po 1-2 šolje dnevno. Priilikom dugotrajnije upotrebe, kao i kod preterivanja sa dozom, postoji opasnost da postane toksičan za jetru i testitise. Takođe se ne preporučuje da ga konzumiraju trudnice i dojilje.
Kao za kraj članka dodaćemo da listiće Karkadea ne treba preterano namakati u vosi, kao i sama voda da ne bude proključala, zato što se na taj način gube njegovi korisni sastojci. Prema nekim proučavanjima koja se tiču svojstava čak da spušta krvni pritisak, čak je bolje da se Karkade damoči u hladnoj (mlakoj) vodi, a ne u vrućoj vodi.
Za dobro zdravlje pogledajte još lekovitih čajeva i efikasnih tinktura.
