Veoma je važno održavati jetru u dobrom zdravlju jer je ona moćan organ odgovoran za mnoge funkcije u ljudskom telu.
Hrana igra veoma važnu ulogu u njenom zdravlju. Predstavljamo vam 6 najkorisnijih namirnica za jetru.
Artičoka
Konzumiranje artičoka može pomoći u zaštiti vaše jetre od oštećenja. Artičoke su bogate cinarinom, hlorogenskom kiselinom i drugim jedinjenjima koja štite od oksidativnog stresa i smanjuju rizik od oštećenja jetre. Pored toga, ovo povrće ima visok sadržaj inulina, koji stimuliše funkciju imuniteta.
Pasulj
Pasulj je bogat zdravim vlaknima, za koja je poznato da podržavaju zdravu mikrofloru creva. Koristite pasulj kao izvor biljnih proteina i vlakana da biste duže bili siti i pomogli u čišćenju jetre.
Brokoli
Kao i drugo povrće kupusnjača, brokoli je bogat sulforafanom i drugim jedinjenjima koja podstiču detoksikaciju i štite jetru od oštećenja. Česta konzumacija brokolija može poboljšati nivoe enzima jetre i smanjiti oksidativni stres.
Grejpfrut
Grejpfrut ima visok sadržaj naringina. Ovaj antioksidans ima funkciju zaštite jetre smanjenjem upale i sprečavanjem oksidativnog oštećenja. Naringin pomaže jetri da metaboliše alkohol i sprečava neke od njegovih štetnih efekata.
Borovnice
Borovnice su bogate antocijaninima, antioksidansima koji smanjuju upalu i štite jetru od oksidativnog stresa. Uključivanje borovnica u ishranu štiti od oštećenja jetre i smanjuje rizik od fibroze.
Kafa
Verovali ili ne, vaša jutarnja šoljica kafe ima zaštitne efekte na vašu jetru, i iako nije hrana, ovo energično piće je definitivno nešto što ljudi svakodnevno piju. Kafa ima sposobnost da spreči masne naslage u jetri. Takođe smanjuje upalu i povećava nivoe glutationa, antioksidansa koji telo proizvodi prirodno.
