Cvekla, sa svojom jarko crvenom bojom i slatkim ukusom, nije samo ukusna, već je i puna hranljivih materija. Supe od cvekle su veoma ukusne, a salate sa cveklom su prava sveža vitaminska bomba, ali ovaj proizvod omogućava mnogo više kulinarskih podviga.
Možete da transformišete cveklu u nešto još uzbudljivije - ukusan i zdrav čips od cvekle. Ova prelepa i hrskava zdrava grickalica, ne samo da će zadovoljiti vaše potrebe za ukusom, već će dodati i korisnu vrednost vašoj ishrani.
Zašto je cvekla toliko korisna?
Cvekla je izuzetno bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. Sadrži važne antioksidante koji pomažu u zaštiti ćelija od slobodnih radikala i održava zdrav imuni sistem. Pored toga, korisna cvekla je izvor folne kiseline, magnezijuma, gvožđa i vitamina C.
Recept za čips od cvekle
Potrebni sastojci:
3-4 srednje velike cvekle
2 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
1 kašičica sušenog ruzmarina (po želji)
Priprema čipsa od cvekle:
Cveklu oprati i oljuštiti.
Nožem ili mandolinom (super seckom) isecite cveklu na tanke kriške.
U velikoj posudi pomešajte cveklu sa maslinovim uljem, solju i biberom.
Ako želite, dodajte sušeni ruzmarin za još bogatiji ukus.
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Tanke kriške cvekle rasporedite u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje. Uverite se da ima prostora između kolutova cvekle.
Pecite zdravi čips od cvekle u rerni oko 15-20 minuta dok čips ne postane hrskav i zlatan.
Izvadite pleh iz rerne i ostavite da se čips ohladi nekoliko minuta pre serviranja.
Uživajte u ukusnom i zdravom čipsu od cvekle!
Zašto da uključite čips od cvekle u svoju ishranu?
To je zdrava zamena za običan čips. Čips od cvekle je odlična alternativa tradicionalnom čipsu od krompira, koji nudi ne samo ukus već i zdravstvene koristi.
Čips od cvekle je koristan, jer je bogat vlaknima. Vlakna u cvekli podržavaju pravilno funkcionisanje sistema za varenje i pomažu u održavanju zdrave težine.
Cvekla je kompletan proizvod koji obezbeđuje važne hranljive materije potrebne za zdrav život.
Sada kada znate koliko jednostavno i brzo možete pripremiti zdravi čips od cvekle, nema više izgovora da ovu ukusnu i zdravu grickalicu ne uvrstite u svoju svakodnevnu ishranu. Isprobajte recept i otkrijte ukus zdrave hrane koja može biti i ukusna!
