Malo je ljudi koji ne vole svežu mediteransku kuhinju, a najviše svima nama omiljenu grčku salatu. Da li ste ikada razmišljali o tome bez čega ne može da bude napravljena jedna grčka salata, da bismo je nazovali „grčka“? Bez maslina. Plodovi onih nežnih stabala koja rastu svuda na Mediteranu.
Da, baš kao što je malo stolova u našoj zemlji kojima nedostaje naš omiljeni bugarski beli sir, Grci ne mogu da sede za stolom bez maslina.
Mnogo toga je već napisano o blagodetima maslina, kao i o maslinovom ulju koje se od njih priprema, pa ćemo preći na jednu zanimljiviju temu o kojoj se nije tako govorilo. Naime - o koristima napitka od koštica maslina.
Dokazano je da ako redovno uzimate napitak od maslinovih koštica, podržavate rad digestivnog sistema, ubrzavate metabolizam i čistite svoja creva. To ga takođe čini izuzetno korisnim za osobe koje pate od dijabetesa, kao i za one koji pate od gojaznosti.
Napitak od maslinovih koštca ima odličan detoksikacioni efekat, jer pomaže u čišćenju organizma od toksina koji su se nakupili u njemu. A znamo da su toksini svuda oko nas, pa i u vazduhu koji udišemo.
Koštice maslina su dobro preventivno sredstvo protiv kamenja u bubrezima i kamena u bešici, ali dobro deluje i kod bolesti pluća, astme, nedostatka vazduha itd.
Nije sasvim jasno zašto, ali izmrvljene koštice maslina pomažu i pacijentima sa zaušnicama, za koje se zna da nema lekova. One se samelju i uz pomoć starog peškira se uvijaju oko limfnih čvorova vrata kako bi otečeno područje brže prošlo.
Samo imajte na umu da se koštice masline mnogo prljaju, što znači da jastuci ne smeju da dodiruju peškir, koji ćete morati da bacite nakon što ozdravite.
Zato jedite masline u slobodno vreme, ali i koristite njihove koštice. Da biste pripremili napitak od maslina, prosto treba da ostavite 60-70 kom ada koštice maslina da proključaju u 1 l vode.
Nakon toga smanjite ringlu i sačekajte dok tečnosti ne bude otprilike 700 ml. Procedite je, sačekajte da se ohladi i uzimajte po 3 kašičice ujutru i uveče. Da ne biste bili neprijatno iznenađeni - napitak je veoma gorak, ali vam ništa ne smeta da ga pomešajte sa omiljenim čajem ili sokom.
Takođe, pogledajte kako se masline čiste od koštice i kako se pohuju masline.
Komentari