Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pečene dunje u kesiDunje se operu i iseckaju na polovinice po visini. Očiste se od semenki i ogule se. Kora se ne baca, takođe ni semenke.
Uzima se kesa i stavlja se u tepsiju u kojoj ćemo peći dunje....
09. dec.
Karamelizovane dunje sa rumomStavlja se u rerni da se karamelizuje.
Za to vreme isecite već oprane dunje.
Izvadite gotov karamel i poređajte dunje u posudu za pečenje. Stavite dunje da se peku 15 minuta. Izvadite i okrenite dunje....
14. nov.
Pečene dunje sa rozetlomIspečene dunje ostavite da se ohlade, pa ih poslužite prelivene sirupom iz pleha i ukrasite ih sa po jednim listom rozetle.
Pečene dunje sa rozetlom su veoma ukusne....
26. jul
Kada se beru bundeve?Bundeve su jedni od omiljenih jesenjih plodova - vrste povrća, čija aroma ne može da nas ostavi ravnodušnim. Postoje različite vrste bundeve, koje se beru u različito vreme. U većini slučajeva njihova berba počinje početkom...
14. okt.
Kada se beru vrganji?Želite da uberete vrganje, ali ne znate koje je najbolje vreme za to? Ako je odgovor na ovo pitanje potvrdan, onda je ovaj savet za vas. Saznaćete tačno kada je najbolje vreme za branje vrganja.
Kada se bere vrganj?...
06. januar
Kada se beru brusnice?Crvena borovnica, ili kako se još naziva - brusnica, predstavlja zimzeleni grm sa malim elipsasto-okruglim plodovima. Karakteriše je veoma velika izdržljivost što se tiče niskih temperatura, a njena visina je od 10 do...
03. sep.
Kada se beru mušmule?Vreme za branje mušmula veoma je teško odrediti na osnovu spoljašnjeg izgleda voća. Jedan od najvažnijih pokazatelja kada je došao pravi momenat za branje je lako odvajanje mušmule sa grane.
Sezona za branje mušmula...
06. jul
1
Pečene dunje na grčki načinPečene dunje na grčki način - kada je zadovoljstvo u malim stvarima!
Po želji možete servirati uz ovaj voćni desert i domaći sladoled od vanile....
20. mart
Kada se beru zeleni orasi?Dolaskom proleća budi se priroda i život u njoj. Tada mnoge domaćice otvaraju sveske sa oprobanim receptima, kao što je recept za slatko od zelenih oraha ili čuveni liker od zelenih oraha.
Ima mnogo razloga da u vašu...
18. jun
Kada se beru borove grančice?Borove grančice u sebi sadrže velike količine eteričnih ulja. Vrhovi se mogu koristiti u svrhu lečenja. Od borovih grančica možete pripremiti čaj ili med. Vrhovi borovih grana mogu se iskoristi za pripremu čaja za inhalaciju...
10. jun
Pečene dunje sa medom i maslacemPecite dunje oko sat. Kada tečnost potpuno uvri, izvadite posudu i pospite orasima.
Vratite u rernu na desetak minuta.
Pečene dunje sa medom i maslacem su gotove....
04. dec.
Pečene dunje sa medom iz rernePažljivo operemo dunje da se skine mahovina.
Nakon toga sečemo na pola, skidamo mali deo sa svakog kraja da mogu da stoje ravno u plehu.
Prelivamo ih medom. Dodajemo vodu....
27. april
Pečene dunje sa šećerom ili medomDunje se operu, iseku na kriške i očiste od semenki. Staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći oko 20-30 minuta dok omekšaju.
Kad su skoro gotove posuti šećerom i vratiti na par minuta u rernu....
31. okt.
Pečene dunje sa orasima i medomMalo pre nego što budu gotove, pečene dunje se pune izmrvljenim orasima, šečerom i cimetom.
Tako se pečene dunje sa orasima i medom peku još 5-10 minuta....
20. jul
Pečene dunje sa medom i orasimaDunje dobro operite da skinete sloj dlačica sa njih. presecite ih na pola i dobro ih očistite od semenki.
Poređajte ih u pleh i dodajte med i izmrvljene orahe....
28. okt.
DunjeVrste dunja
Razlikuju se 4 osnovne vrste dunja:
- Asenica - dunje su srednje krupne, imaju pravilnu površinu i jabučast oblik....
22. jun
Kada se alkohol dodaje jelimaAlkohol, osim što se može direktno konzumirati, odlično se kombinuje i sa pojedinim jelima. Tačnije, on je dobar pomoćnik u kuhinji.
Korišćenje alkohola u kulinarstvu nije ništa novo i odavno je pokazalo svoje prednosti...
14. jun
Pečene dunje sa cimetom i smeđim šećeromPospite dunje orasima. Kada se prohlade, posle 10-15 minuta, gotove su za posluženje i jelo....
27. okt.
Slatko od dunja i jabukaIseći limun na listove i rasporediti jednako po teglama dok se u svaku teglu puni slatko. Tegle je potrebno predhodno sterilisati u rerni.
Prijatno uz slatko od dunja i jabuka!...
03. dec.
Slatko od dunja u komadimaKuvano slatko pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se potpuno ohladi, pa razliti u tegle.
Prijatno uz moje slatko od dunja!...
15. jul
Pekmez od dunja i krušakaVruć pekmez od dunja i krušaka sipati u zagrejane tegle, zatvoriti i okrenuti na poklopac, pokriti ćebetom i ostaviti da se potpuno ohladi....
15. jul
Žele od dunja i jabukaDunje i jabuke se dobro operu i iseku na komade srednje veličine. Ne ljušte se i ne čiste od semenki, jer baš oko semena ploda sadrže najviše pektina, a on je glavni razlog za želiranje....
08. okt.
1
Kompot od dunja i rozetleOperemo i očistimo dunje. ISečemo jednu dunju na parčiće. Stavljamo u teglu. Stavljamo 5 kašika šećera.
Dodajemo sveže listove rozetle.
Nalivamo vodu. Zatvaramo dobro s poklopcem. I tako nekoliko tegli....
02. april
Slatko od dunja u kockicamaOperite dunje i lepo istrljajte mahovinu po kori. Prelijte ih vodom i stavite na jaku vatru. Čim provri smanjite vatru na umerenu i kuvajte 45 minuta - 1 sat - zavisi od veličine dunja....
31. maj