Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Začini koji idu uz ribuOvaj začin se često koristi i u arapskoj, azijskoj i južnoevropskoj kuhinji.
Osnovni sastojak senfa, slačica, je druga alternativa da se riba začini. Ljutkast začin se dodaje marinadama za ribu....
24. jul
Začini koji idu uz pirinačDobro kod pirinča je to što može da se spremi na mnogo načina i u njega mogu da se dodaju brojni začini....
02. maj
Začini koji idu uz leblebijuEvo i nekih predloga za jela sa leblebijom i začinima koji idu uz nju.
Leblebija pečena u rerni sa maslinovim uljem i začinima....
05. dec.
Začini koji odgovaraju uz ćuretinuTrebaće vam maslac i sveži začini. Rastopite maslac i sitno iseckajte začine....
15. jun
Začini koji odgovaraju uz kinouČime se može začiniti kinoa?
Majčina dušica, bosiljak, ruzmarin, korijander, peršun, mladi luk, beli luk, limeta, kim, kurkuma, čili su pogodni začini za kinou....
27. nov.
Uz šta idu tikvice?Biljke i začini: beli luk, bosiljak, origano, peršun, crni biber, so, majčina dušica, cimet, đumbir;
Voće i povrće: limun, luk, paradajz, pečurke, paprike, kukuruz, patlidžan;
Mlečni proizvodi: feta sir, sir rikota,...
03. dec.
Koji deserti idu uz ribu?Egzotične arome
Riba ima toliko laganu aromu, da se često pojačava dodatno egzotičnim začinima i aromama. U mnogo tajlandskih recepata ukus ribe se pojačava marinadom od kokosovog mleka, meda ili karija....
11. jun
Koji zeleni začin uz koje jelo ide?Takođe pročitaj kako se čuvaju zeleni začini i kako da uzgajamo začine u kućnim uslovima....
24. okt.
Zečetina u teglama za zimu1 varijanta: Potopimo zečetinu na nekoliko sati, možemo dodati malo sirćeta. Izvadimo meso i zakačimo u kesu da se ocedi.
Nakon što se osuši posolimo i poređamo zbijeno u tegle....
05. okt.
Zečetina u mleku u rerniPraziluk i luk se iseku na sitno i zaprže u istom tiganju od prženja zečetine. Nakon toga u njega se dodaje sveže mleko i so po ukusu. Kada mleko provri tiganj se sklanja s ringle i sos se sipa u zečetinu....
18. mart
Jedinstvena zečetina u krok potuOni koji nemaju krok pot mogu da pripreme zečetinu u đuvečari, s tim što je vreme za kuvanje oko dva sata i naliva se više vode....
20. januar
Začini koji odgovaraju pirinčuSada, kada ste upoznati sa začinima koji odgovaraju pirinču, možete da pripremite neka od tradicionalnih jela i recepata sa pirinčem, kao što su piletina sa pirinčem, pirinač sa paradajzom, zečetina u pirinču, pirinač...
15. sep.
Začini koji odgovaraju oradiKapari su još jedan način da oplemenite i začinite oradu.
Generalno, orada toleriše mnoge začine jer je lišena jakog i teškog mirisa....
28. okt.
Pečena zečetina u posudi za pečenjePrijatno uz neodoljivu pečenu zečetinu u posudi za pečenje na seoski način!...
14. maj
Zečetina u đuvečari sa mladim lukomZečije iznutrice se stavljaju u šerpu sa vidim i malo soli, da se kuvaju oko 20 minuta. Nakon što se izvade ostavljaju se da se ohlade i iseku se na sitno. Nakon toga se uzima luk i seče se na sitno i stavlja se u tiganj...
31. januar
Jednostavna i ukusna zečetina u rerniZačinite začinima i poređajte meso, koje ste premazali maslacem i alevom paprikom.
Pecite zešetinu sa pirinčem u umereno zagrejanoj rerni dok ne bude gotova.
Prijatno uz ovu jednostavnu i ukusnu zečetinu u rerni....
29. april
Kobasica od zečetine i svinjetineZečetinu isčemo na komade, očistimo od žilica i stavljamo u hladnu vodu da stoji nekoliko sati.
Meso lepo ocedimo, stavljamo u kacu i okačiimo dok se ne ocedi voda....
07. januar
Čorba od zečetine i prazilukaOstavite čorbu od zečetine i praziluka da se kuva dok krompir ne bude gotov. Na kraju dodajte rezanca, začine po ukusu i dokuvajte nekoliko minuta....
30. jul
Začini, koji čine krompir neodoljivimDo ovde je sve odlično, ali da li znamo koji začini se odlično kombinuju sa krompirom i dopunjuju njegov ukus?...
14. feb.
Začini koji najviše odgovaraju piciOvaj začin može da se koristi kao svež ili sušen.
Majoran takođe spada u grupu začina, koji se veoma često koriste u pripremi pice....
17. avgust
Koje povrće i proizvodi dobro idu uz korijander?A listovi ovog začina su izuzetno pogodni za hladnu supu Gaspačo.
Začin se odlično slaže sa krompirom i ribom, na primer za pohovanje.
Možda najveću primenu korijander nalazi u indijskoj kuhinji....
27. feb.
Pirinač sa zečetinom u rerniStavite da se peče dok pirinač sa zečetinom ne apsorbuje vodu.
Pirinač sa zečetinom u rerni - velika đakonija!...
22. april
Janija od zečetine u paradajz sosu i povrćuNastavite da kuvate janiju sa zečetinom otprilike 20 minuta pre nego što skinete sa vatre....
13. mart