Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Prstima se pritiska i odozdo na papir za pečenje izlaze mali duguljasti komadići šećernih perli. Ostavljaju se da se osuše....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se zamrzava povrćeKako se zamrzava povrće
27. april
Pravilno zamrznuto povrće se čuva duže vreme u zamrzivaču i prilikom kuvanja ima predivne kvalitete ukusa i njihove korisne materije se optimalno koriste. Većina povrća se zamrzava nakon što se blanšira....
Kako se zamrzava bundeva?Kako se zamrzava bundeva?
06. jun
Zamrznuta bundeva i pore se mogu čuvati oko godinu dana u zamrzivaču....
Kriške od maline sa čokoladomKriške od maline sa čokoladom
04. nov.
Ostavite da se potpuno ohladi i prelijte istopljenom mlečnom čokoladom. Kada se stvrdne, voćni kolač isecite na pravougaone kriške. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Kriške od maline sa čokoladom su spremne....
Sorbe od maline sa šampanjcemSorbe od maline sa šampanjcem
03. jul
Desert stavite u zamrzivač na 4 sata, na svakih pola sata mešajte da se stvore ledeni kristali. Servirajte sa ukrasom od malina i grančica mente....
Žele od maline sa bosiljkomŽele od maline sa bosiljkom
29. sep.
U sirup dodajemo želatin i smesu mešamo dok se ne rastvori. Žele od maline sipamo u 6 posudica i ostavljamo u frižideru na 2 sata....
Smuti od maline sa jagodomSmuti od maline sa jagodom
18. okt.
1
Zamrznuto voće se dodaje na kraju, da se ne oteža rad blenderu. Kada ima tečnih sastojaka onda se lakše okreće malo po malo. Super smuti!...
Sirće od maline sa medomSirće od maline sa medom
26. april
Nakon što prođu dve nedelje procedite sirće - prvo kroz cediljku, a nakon toga i kroz gazu, da se odstrane finije čestice. Dodajte u oceđeno sirće šaku svežih malina i nalijte u flaše....
MalineMaline
07. jun
(Sveže maline su skone kvarenju pri zamrzavanju). Zbog teškog čuvanja konzumirajte maline što brže možete. Sipajte ih u široki tanjir i ako ih ima gljivičnih i buđavih bacite ih....
Parfe od maline sa pečenom koromParfe od maline sa pečenom korom
23. jun
Parfe od maline ostavljamo u frižidru da se stegne ne manje od 4 sata....
Domaći sladoled od maline sa biberomDomaći sladoled od maline sa biberom
05. april
1
Maline izgnječite kroz metalnu cediljku da dobijete pire. Pre nego što bacite semenke, stavite ih u gazu i ocedite. Šećer rastopite na vatri sa šoljom i po vode. Procedite i ostavite da se ohlade....
Sladoled od maline i banane sa suvim grožđemSladoled od maline i banane sa suvim grožđem
25. januar
Maline izvaditi iz zamrzivača i pustiti da se otope na sobnoj temperaturi pola sata. Ne više, jer nam ne trebaju skroz otopljene vec nesto između. Prethodno smrznute banane iseci na kolutove i zamrznuti....
Kako se karameliziraju maline?Kako se karameliziraju maline?
04. sep.
Ako nemate sveže maline, a treba da koristite maline iz kompota, treba da ih iscedite od tečnosti i osušite kuhinjskim ubrusom, stavljajući ih direktno na njega kako ne bi oštetili voće....
Kako se čuvaju maline?Kako se čuvaju maline?
23. jun
Drugi način da sačuvate maline je da ih zamrznete. Na taj način ćete uspeti da ih sačuvate duže vreme. Njihovo zamrzavanje je lako. Prvo odaberite zdrave i zrele maline. Očistite ih od lišća....
Kompot od malina u flašamaKompot od malina u flašama
28. jul
Pažljivo očistite maline i operite ih, pazeći sve vreme da ih ne zgnječite. Odvojite odgovarajuće flaše i stavite po 10 malina u svaku, dodajte šećer po želji. Količina šećera zavisi od veličine flaše....
Slatko od malina u rerniSlatko od malina u rerni
13. jul
Očistite maline tako što odstranite one koje nisu dobre. Sipajte ih u veliku posudu za pečenje, pospite šećerom i ostavite ih da odstoje tako tokom noći....
Žele od malina i ribizlaŽele od malina i ribizla
01. jun
Pospite očišćene maline i ribizle šećerom, kuvajte ih na umerenoj vatri dok voće ne pusti sok i šećer se ne istopi....
Toping od maline za kolače i deserteToping od maline za kolače i deserte
07. maj
U blender sipamo zamrznute maline. Dodajemo malo vode da se lakše samelje. Kad se samelju, stavljamo u tiganj. Ostavite malo da ispari voda, mešajte. Dodajte šećer. Promešajte sos od maline....
Glazura od maline za kolače i torteGlazura od maline za kolače i torte
11. april
Meša se ponovo i glazura od maline za kolače i torte se pasira u glatku smesu....
Kolači od kokosa sa želeom od maline i čokoladomKolači od kokosa sa želeom od maline i čokoladom
29. sep.
Kokosovi kolači se ohlade i u rupicu se sipa tečna čokolada i džem od malina. Kokosovi kolači sa želeom od malina i čokoladom su gotovi....
Hrana, koju ne možete da zamrzavate u zamrzivačuHrana, koju ne možete da zamrzavate u zamrzivaču
22. okt.
Zamrzavanje namirnica u zamrzivaču se dozvoljava i koristimo neku hranu nakon nekog vremena, a ne odmah....
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
13. dec.
Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije...
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Gotova jela koja se mogu zamrzavatiGotova jela koja se mogu zamrzavati
18. mart
Zato se pirinač ne zamrzava kada se spremi. Izuzetak jeste spanać sa malo pirinča ili druge kombinacije gde pirinča ima u malim količinama. Ova jela se slobodno mogu zamrzavati....