Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Prstima se pritiska i odozdo na papir za pečenje izlaze mali duguljasti komadići šećernih perli. Ostavljaju se da se osuše....Vrste krompira za prženjeIzuzetno ukusna vrsta sa visokim sadržajem suvih materija, Fontane je pogodan kako za prženi krompir tako i za svežu pijacu. Dobar je i za čuvanje i zimsko-prolećnu konzumaciju.... Kako se pravilno seče meso?Pravilno sečenje mesa je veoma važan momenat u kulinarstvu. Ako volite ukusne stekove, ražnjiće ili druge slične izazove od mesa, onda je potrebno da znate kako da pravilno sečete meso.
Na taj način se neće izgubiti... Prženi krompir u aparatu za zdravo prženjeOperemo i oljuštimo krompir i isečemo ga na štapiće debljine 1 cm.
Ponovo operemo hladnom vodom da padne skrob i osušimo.
Stavljamo u mašinu i sipamo ulje kašičicom za merenje.... Kako se blanšira krompirU ovom procesu krompir posvetli i dobije bolji ukus. Prethodna obrada omogućava brže prženje i dobijanje tako željene hrskave korice.
Nakon blanširanja krompir se blago proprži na maslacu.... Kako se prži krompirZlatna korica na prženim krompirima se formira ako se pravilno prže. Svetlije sorte krompira su idealne za supe i pire, ali ne i za prženje.... Kako se pravi domaći hrskavi krompirSkoro svi volimo prženi krompir, posebno pomfrit - hrskav spolja i mekan unutra, svež, topao sa kečapom.
Postoji nekoliko osnovnih načina za sečenje krompira za prženje.... Krompir pržen na štapićimaOljuštite krompir i svaki krompir nadenite na štapić za ražnjić.
Naseckajte krompir na kriške, ali tako da ostane ceo.
Uvaljajte u brašno i pržite krompir u velikoj količini ulja dok ne bude gotov.... Kako da čuvamo krompir?Da biste zaštitili krompir od viška vlage, pokrijte ga vrećama napunjenim piljevinom. Takođe možete poređati nekoliko glavica cvekle na krompir.
Ne samo višak vlage, već i nedostatak vlage loše utiče na krompir.... Kako da blanširate krompirKod sečenja krompira, postarajte se da ih isečete na jednake male komade, kako bi bili sigurni da će se krompir ravnomerno kuvati.
3. Krompir stavite u kipuću vodu. Nemojte da šerpu prepunite krompirom.... Kako se pravi testo za keks?Keks je ukusan i deci i odraslima, oni su sjajan desert i ukras na stolu. Čaj i kafa su ukusniji uz keks.
Keks u obliku raličitih životinjica i interesantnih figurica je neverovatna radost za decu. Brašno za keks treba... Kako se prave figurice za tortuHrana nije samo ukus, nego i lepota. Kada ti posluže nešto, prvo treba da "nahraniš" svoje oči, a zatim i ustima. Svi se dive lepim tortama, kolačima i jelima. Mislimo da se iziskuje veliko majstorstvo kako bi se napravila... Kako se pravi ukras za tortuPostoji mnogo načina da se jedna torta ukrasi. Može se koristiti razno voće, puslice, čokoladne mrvice, samleveni ili celi orašasti plodovi, keks, piškote, ukrasi od karamela itd.
Sve zavisi od vaše fantazije... Kako se pravi salamura za sirDa bi se napravio sir je potrebno majstorstvo. Čak i da ste ste uspeli u tome, trebalo bi da znate da njegovo čuvanje nije manje važno od njegovog pravljenja. Da biste sačuvali sir na duži vremenski period, potrebno je... Kako se pravi dresing za salatu?Dresing je najrasprostranjeniji način da se jednoj salati poboljša ukus. Napravite ukusan dresing kod kuće, kako bi pojačali ukus povrća i dobili jednu zaista lepu salatu.
Dresing se uopšteno deli na dve vrste - vinegret... Pile Udaj se za meneOvo je čuveno pile Udaj se za mene (Merry me chicken) - sočno i krhko, istopiće srce svakog muškarca.
Meso se pokriva svežom folijom i čekićem se izudara, ali da se ne pokida.... Odgovarajući začini za krompirBeli biber je blaži začin od crnog bibera i veoma je pogodan za pečene, kuvane i dinstane, kao i za pržene krompiriće. Mogu da se koriste i listići za začinjavanje krompir čorbi.... Tikvice u teglama za prženjePripremite tikvice u teglama za prženje da biste što brže napravili omiljene grčke tikvice, kada nemate mnogo vremena, ali želite nešto ukusno.... Zlatna pravila za prženje u friteziJednu za krompir, drugu za ribu i tako dalje;
Pravila za vreme prženja
1. Temperatura treba da bude konstantna. Temperatura viša od 175-180 stepeni ubrzava stvaranje akrilamida.... Kako se pravi kora za tortu - uputstvo za početnikeSvako voli tortu - čokoladnu, sa pavlakom, voćnu i mnoge druge. Trgovinski lanci nas preplavljuju najraznovrsnijim, ali ne shvatamo da ovo što se nudi u prodavnicma izgleda ukusno i primamljivo, ali njegovo poreklo nam... 
Kako se prave perlice šećera?
Vrste krompira za prženje
Kako se seče i priprema savršeni krompir za prženje?
Kako se pravilno seče meso?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Prženi krompir u aparatu za zdravo prženje
Kako se blanšira krompir
Kako se prži krompir
Najukusniji prženi krompir se pravi ovako
Kako se pravi domaći hrskavi krompir
Krompir pržen na štapićima
Kako da čuvamo krompir?
Kako da blanširate krompir
Kako se pravi testo za keks?
Kako se prave figurice za tortu
Kako se pravi ukras za tortu
Kako se pravi salamura za sir
Kako se pravi dresing za salatu?
Pile Udaj se za mene
Tikvice u teglama za prženje
Zlatna pravila za prženje u fritezi
Kako se pravi kora za tortu - uputstvo za početnike
Kuvani krompir, pržen sa alevom paprikom i kobasicom
