Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se čisti artičoka?Kako se čisti artičoka?
29. nov.
Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući....
Kako se čisti brancin?Kako se čisti brancin?
10. mart
Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin. Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate....
Kako se čisti ribaKako se čisti riba
13. feb.
Riba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz....
Kako se čiste škembićiKako se čiste škembići
19. maj
Svako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad. I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima....
Kako se čiste škampi?Kako se čiste škampi?
20. sep.
1
Na sledeći način se čiste kako sirovi, tako i skuvani škampi za salate i jela....
Kako se čisti i deli zecKako se čisti i deli zec
28. april
Ali pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec....
Kako se čisti i sprema iverakKako se čisti i sprema iverak
31. januar
Iverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe...
Konzervisana kopriva u teglamaKonzervisana kopriva u teglama
29. jun
Kopriva treba da bude sveža i krehka. Očistite od žilica i korena. Možete odvojiti samo listove. Operite koprivu tekućom vodom obilno da padne sva prašina. Možete se koristiti cediljkom....
Kopriva sa kinoomKopriva sa kinoom
30. april
Koprivu očistite i poparite. Izvadite iz vode i isecite. U ugrejanom ulju propržite isečeno povrće. Dodajte paradajz pire, opranu kinou i koprivu....
Kopriva sa sočivomKopriva sa sočivom
31. maj
Isključite ringlu i ostavite koprivu sa sočivom da se krčka na isključenoj ringli....
Kopriva sa bulguromKopriva sa bulgurom
05. april
Kopriva se popari i iseče se na sitno. Bulgur se opere. Luk se seče i dinsta u masnoći. U njega se dodaju paprikaš (ili paradajz pire), kopriva i bulgur. Sve se meša i sipaju se 2-3 šolje vode....
Kopriva po naškiKopriva po naški
03. dec.
Uzimamo malu šerpu i stavljamo oko 200 ml vode i brašno, mešamo ga da postane glatka gusta kaša i dodajemo u koprivu....
Kopriva u smesi za pohovanjeKopriva u smesi za pohovanje
06. jul
Umute se jaja, brašno i gazirana voda. Kopriva se opere i začini se solju i crnim biberom. Sipa se u smesu za pohovanje i muti se....
Pohovana kopriva sa prezlamaPohovana kopriva sa prezlama
29. april
Umočite struk koprive u prezle, nakon toga u jaje i pržite dok se ne dobije zlatkasta boja. Ocedite prženu korivu na ubrusu. Pohovana kopriva sa prezlama je gotova....
Pohovana kopriva sa pivomPohovana kopriva sa pivom
25. nov.
Operu se vrhovi koprive i redom se pohuju u smesi, koja je spremljena od jaja, brašna i piva. Smesa treba da je gustine boze. Isprži se u jako zagrejanom ulju i servira se odmah....
KoprivaKopriva
09. april
Ova biljka „čisti“ sluz iz želuca i disajnih organa, pomaže kod grčeva u želucu i čireva. Odlično deluje i na disajne puteve. Konzumacija čaja pomaže kod problema sa plućima....
Evo kako kopriva pomaže kod hemoroidaEvo kako kopriva pomaže kod hemoroida
18. mart
Za lečeje hemoroida treba da čajem od koprive namokrite čist komad gaze i da stavite na spoljašnje hemoroide 5-10 minuta, tako da ih s vremena na vreme menjate. To će ublažiti bol u analnom delu....
Kopriva sa jajima i siromKopriva sa jajima i sirom
31. maj
Operite koprivu, potopite je u vrelu vodu na minut, nakon toga je properite hladnom vodom. Ugrejte ulje u tiganju i propržite iseckan luk. Kad omekša, dodajte i koprivu. Ako je potrebno sipajte malo vrele vode....
Čorba od kopriva sa zaprškomČorba od kopriva sa zaprškom
02. april
Dodajte koprivu, oprani pirinač i začine. Posolite po vašem ukusu i ostavite da se kuva 20 minuta. Malo pre nego što čorbu sklonite sa vatre, dodajte fidu i kuvajte čorbu od kopriva još 5-6 minuta....
Pohovana kopriva sa mlečnim sosomPohovana kopriva sa mlečnim sosom
02. dec.
Zalijte vrhiće koprive hladnom vodom i ostavite ih sa strane na otprilike 60 minuta. Nakon toga ih isperite nekoliko puta i ostavite ih da se dobro ocede....
Kopriva sa teletinom u rerniKopriva sa teletinom u rerni
28. maj
Teletina se iseče na parčiće za kuvanje. U posoljenoj vodi se kuva oko 40 minuta. Za to vreme kopriva se očisti i opere dobro, nakon čega se iseče na srednju veličinu....
Kopriva sa pirinčem i orasimaKopriva sa pirinčem i orasima
08. sep.
Kopriva sa pirinčem i orasima za ljubitelje pirinča bez mesa. Dehidrirana kopria se popari u ključalu vodu na 10 minuta kako bi omekla. Po želji se sitno isecka ili se ostavlja u krupnijim listovima....
Kopriva i zeleniši sa prelivom iz rerneKopriva i zeleniši sa prelivom iz rerne
30. jun
Zapečemo samo odozgo dok ne dobijemo željenu boju koprive i zeleniša sa prelivom iz rerne. Serviramo sa kiselim mlekom pirinač sa koprivom!...