Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Kako se okreće omlet?Možete koristiti tiganj za palačinke, ako mislite da će se sadežaj omleta uhvatiti za njega.
Nakon toga se okreće. Kad bude gotov, uzmite tanjir (većeg prečnika od tiganja) i poklopite tiganj sa njim....
14. feb.
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Omlet u prlenciKada se povrće izdinsta, dodajte dimljenu kobasicu. Umutite 3 jaja i grumen sira, dodajte i njih i omlet je gotov.
Prlenke treba da budu pripremljene, sirove....
15. dec.
Omlet u papriciPaprike prepoloviti i očistiti od semenki. Poređati ih u keramičku posudu i usuti sasvim malo vode i ulja.
Slaninu kratko propržiti, da bude hrskava.
U dubljoj posudi razlupati jaja, dodati mleko i narendan čedar sir....
02. januar
Evo ovako se pravi mekani omletUprkos poznatoj i jednostavnoj pripremi, ne zna baš svako kako se pravi mekani omlet. Ukusan i nežan vazdušasti omlet, svima dostupan!...
30. januar
Paperjasti omlet u đuvečariNa kraju pospemo sitno iseckanim peršunom, crnim biberom i serviraju se topli.
Ukus omleta je jedinstven, nema veza sa običnim.
Omleti mogu da se naprave po izboru....
11. mart
Omlet u francuskom stiluNaginje se tiganj i pažljivo se sipa omlet u zagrejan tanjir.
Ima mnogo načina za pripremu omleta i svaka zemlja ima svoj stil. Recept je u principu elementaran, ali ima tehnika za pripremu....
18. jun
Omlet u pogači LavašSačeka se malo, nakon čega se pomoću tanjira okreće i vraća u tiganj tako da je omlet na pogači.
Stavljaju se spanać, mladi luk, punka i kačkavalj, dodaje se još malo soli i crni biber i uvija se u rolat....
16. feb.
Šareni omlet u tiganjuPecite omlet na umerenoj vatri, podižući kraj, da vidite kada je zapečen, okrenite pomoću velikog tanjira ili poklopca.
Servirajte šareni omlet isečen na parčiće i sa maslinama....
07. mart
Omlet sa slaninomOdozgo sipamo deo jaja i pržimo omlet sa obe strane. Tako pripremimo nekoliko omleta, pre prženja namažemo tiganj mašću....
26. maj
Omlet sa paradajzomIseći paradajz na kolutove.
Na tiganj staviti maslinovo ulje i poredati paradajz. Pržiti paradajz sa obe strane 3 minuta.
Posoliti, staviti mlevenu papriku, pobiberiti.
Umutiti jaja i preliti preko paradajza....
04. januar
Omlet sa kiseljakomMutimo jaja, ali ne mnogo jako, da omlet ostane vazdušast i dodajemo kiseljak.
Stavljamo malo ulja u tiganj i ispržimo omlete.
Serviramo sa odgovarajućom sezonskom salatom....
22. jun
Omlet sa siromU tiganju sa dnom koje se ne lepi stavljamo 2 supene kašike ulja.
Čim se ugreje sipamo jaja, rasporedimo po celom tiganju da dobijemo lep omlet.
Stavljamo poklopac i smanjujemo vatru na minimum....
22. jun
Omlet sa sirevimaSačekajte da se isprži sa donje strane i pažljivo okrenite. Odmah dodajte narendani kačkavalj i parmezan i sačekajte da se isprži sa donje strane.
Ukrasite i poslužite toplo.
Prijatno!...
19. april
Omlet od kopriveKopriva se očisti, opere i iseče, nakon čega se dinsta dok ne omekša.
Jaja se umute i zajedno sa solju, brašnom i sodom se dodaju u koprivu.
Smesa se meša dobro i sipa u vrući maslac....
23. nov.
Omlet sa belancimaOstavljamo da se prži još 2-3 minuta, poklopimo na dva dela i stavimo na tanjir. Tako pržimo celu količinu smese.
Serviramo odmah sa prilogom po želji....
18. januar
Omlet od belanacaSipajte smesu za omlet u ugrejanu masnoću i pecite.
Gotov omlet od belanaca servirajte sa peršunom....
21. sep.
Omlet sa šargarepomTeško se okreće, ja ga delim na dva dela da bude lakše.
Kad ih okrenete, stavite kačkavalj i ostavite da se malo rastopi.
Servirajte ga prelopljen....
22. maj
Omlet sa tikvicamaNarendati tikvice u posudi i ispasirati beli luk.
Umutiti jaja, dodati brašno i sve pomešati. Dodati i tikvice i sve lepo pomešati. Posoliti i pobiberiti.
Peći sa obe strane....
22. feb.
Omlet sa tunjevinomNa ulju prodinstati luk. Na omekšali luk dodati tunjevinu. Dobro promešati i sjediniti sa lukom.
Politi umućenim jajima i preći sa obe strane....
19. dec.
Omlet sa kačkavaljemUmutimo jaja u posudi. Narendamo kačkavalj. Umutimo jaja i kačkavalj, dodajemo začine po ukusu.
U tiganj za palačinke stavljamo maslac i zagrevamo, kada je zagrejan sipamo smesu.
Pečemo sa obe strane kao palačinku....
26. jun
Omlet od palačinkiPrilikom pečenja se razliva palačinka i kada je gotova sa jedne strabe okreće se i i preko ispečene strane se stavljaju šunka i kačkavalj.
Presavija se kao omlet i peče se sa obe strane oko 1-2 minuta....
02. april
Omlet sa povrćemNaseckajte paprike, masline (bez koštica) i praziluk.
U tiganj za palačinke stavite povrće i ispržite ga. Dodajte začine.
U posebnoj posudi umutite jaja i sir. Lagano dodajte smesu u povrće.
Treba da dobijete palačinku...
20. avgust
Omlet sa debrecinamaIsecite debrecine na dva dela, a zatim još dva dela. naseckajte ih na male komade. Izmrvite sir. Sitno naseckajte peršun.
Razbijte jaja u duboku posudu i dobro ih umutite. Njima dodajemo sitno seckane debrecine i izmrvljeni...
02. sep.