Facebook
Omiljeno
Pinterest
Zamrzavanje sveže mirođijeSitno iseckajte grančice mirođije. Možete da iseckate i lisće i grančice.
Naseckanu mirođiju ubacite i dobro pritisnite u kutije za jednokratnu upotrebu ili u kutije za zamrzavanje....Čudesne koristi čaja od žutog kantarionaIma mnogo namena i još više koristi. Aktivne supstance u njemu podržavaju ukupni imuni sistem i sposobnost borbe protiv štetnih komponenti i dokazano poboljšavaju metabolizam mozga.... Kako da čuvamo svežu mirođiju?Mirođija je jedan od najčešće korišćenih svežih zelenih začina u balkanskoj kuhinji i mnogo domaćica se pita kako da se sveža mirođija sačuva kada imaju pri ruci mnogo ovog začina.... Čudesne rol-viršleUgrejte sveže mleko i rastvorite šećer u njemu. Dodajte ih u brašno, zajedno sa uljem i mašću.
Zamesite meko i glatko testo. Podelite na 10 jednakih delova.... Sveže MlekoJoš od davnina ljudi koriste sveže mleko koa hranu, kao lek, pa čak i za ulepšavanje.... MirođijaNa ovaj način, mirođija može da ostane sveža do nedelju dana ili duže.... Eterično ulje mirođijeUlje koje se dobija iz semena biljke emituje aromu koja ne podseća na aromu biljke, ali je veoma sveža i više podseća na začinsku notu kima.... Čudesne vazdušaste mekike sa kvascemU posudi pomešajte vodu, šećer, kvasac. Dodajte brašno sa solju i promešajte.
Ostavite na nekoliko sati pokrivano poklopcem. Treba da se udvostruči.
Posle kidajte loptice namazanim rukama i razvucite u krug. Pržite... Moje čudesne tikvice iz rerneU posudi pomešamo brašno, začine (suvu mirođiju, mlevenu slačicu, beli luk u prahu, biber, so) i lepo uvaljamo svaku tikvicu. Prebacujemo u pleh, obložen papriom za pečenje.... Sveže mleko sa grizomMleko se stavi da provri, dodaje se šećer, da se rastvori u njemu.
Griz se sipa postepeno uz neprestano mešanje. Vri 5-7 minuta.
Sipa se u dezertne posudice. Po želji se posipa cimetom.... Sveže mleko sa šafranomDa bi se spremilo mleko sa šafranom, stavljamo sveže mleko da s zagreva na ringli. a pre toga istucamo bademe, šafran i zrnca iz mahuna kardamona u avanu.... Sveže pečurke sa jajimaUz svaku porciju se dodaje svež maslac, nakon čega se odozgo posipa isečen peršun. Odvojeno se servira salata po izboru.
Prijatno uz sveže pečurke sa jajima!... Čudesne pogačice sa sirom sa nitimaUmutimo žumance sa svežim mlekom i rastopljenim maslacem. Namažemo pogačite, smanjujemo temperaturu na 180 stepeni i stavljamo da se peku dok ne porumene, oko 25-30 minuta.... Sveže paprike sa paradajz sosomU drugom tiganju ili šerpi pravimo sos od paradajza i dodajemo začine i prstohvat soli da paradajz ne kisi ako je svež.
Prelivamo paprike, posipamo peršunom.... Sveže taljatele u pikantnom sosuPomešamo griz i brašno i pravimo udubljenje.
U njega razbijemo jaje. Dodajemo so i maslinovo ulje. Počinjemo da mesimo tvrdo žuto testo. Testo zapečatimo streč folijom i ostavljamo ga u frižideru na 20 minuta.
Nakon... Ukusne sveže školjke sa ljušturomNakon minut sipajte belo vino, ako i isečen svež selen.
Začinite solju i biberom po ukusu i poklopite.
Kuvajte dok se ukusne školjke sa ljušturom ne otvore i ne budu spremne za konzumaciju.... Čudesne princeze sa mlevenim mesom i slaninomU posudu krupnije izrendamo kačkavalj, razbijemo jaje unutra, dodajemo mleveno meso, so, mleveni biber, sitno iseckanu slaninu i šunku i na kraju dodajemo pivo.
Dobor promešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Ostavljamo... Moje čudesne vazdušaste katme (palačinke sa kvascem)Rastvorite kvasac sa malo vode.
U posudu razbijte jaje i umutite ga žicom. Dodajte vodu, kvasac, brašno, vanilu i so. Mešate opet tako da ne ostanu grudve. Ostavite na toplom dok ne udvostruči svoju zapreminu.
Zagrejte... Čaj od mirođijeProcedite čaj: Nakon namakanja, koristite finu mrežastu cediljku ili infuzer za čaj da procedite seme mirođije iz čaja. Sipajte čaj u šolju ili čajnik.... Sveže predjelo sa celerom i mandarinamaOčistite celer i krupnije izrendajte. Začinite solju. Dodajte i sitno iseckane listove.
Dodajte izmrvljeni sir i krem sir. Mutite dok ne dobijete homogenu smesu.
Operite mandarine i isecite ih na krugove. Poželjno... 
Zamrzavanje sveže mirođije
Čudesne koristi čaja od žutog kantariona
Kako da čuvamo svežu mirođiju?
Čudesne rol-viršle
Sačuvajte mirođiju svežom nekoliko meseci bez zamrzavanja
Sveže Mleko
Eterično ulje mirođije
Čudesne vazdušaste mekike sa kvascem
Moje čudesne tikvice iz rerne
Sveže mleko sa grizom
Sveže rolnice od tikvica
Sveže mleko sa šafranom
Sveže pečurke sa jajima
Čudesne pogačice sa sirom sa nitima
Čuvanje mirođije i peršuna
Zamrzavanje peršuna i mirođije
Sveže paprike sa paradajz sosom
Sveže taljatele u pikantnom sosu
Ukusne sveže školjke sa ljušturom
Sveže mlečno predjelo sa tikvicama
Čudesne princeze sa mlevenim mesom i slaninom
Moje čudesne vazdušaste katme (palačinke sa kvascem)
Čaj od mirođije
Sveže predjelo sa celerom i mandarinama
