Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Kako se čiste škampi?Ako i vi volite škampe, preporučujemo da probate neke od ovih recepata:
- škampi na tiganju;
- testenina sa škampima;
- škampi sa pirinčem.... Kako se konzumiraju koktel škampiKako da jedemo škampe
Škampi se jedu rukama ili viljuškom za morske plodove, sa tri zuba i kratkom drškom - u zavisnosti od načina serviranja.... Tigrasti škampi u maslacuTigraste škampe, ako su zamrznuti, ostavite da se odmrznu.
U dubokom tiganju istopite maslac i ubacite potpuno razmrznute škampe. Posolite sasvim malo, dodajte biber i zgnječeni beli luk. Dodajte belo vino.... Škampi u sosu ČimičuriKada su škampi na tiganju gotovi, ostavite ih da se blago ohlade, samo toliko da vas ne peče dok ih ljuštite.
Stavite u male elegantne tanjira po 4-5 oljuštenih škampa, ako su mali, može i više.... Škampi u kokosovom mlekuKada se maslac zagreje, dodajte mleveni beli luk i pržite oko minut. Važno je da beli luk ne izgori – ne sme da porumeni. Ako se to dogodi, jelo će biti gorko!
Sada pržite škampe.... Škampi sa đumbiromPošto je ovu veličinu škampa teško pronaći sveže ili ohlađene, kupujem ih zamrznute i ostavljam da se odmrzavaju obavezno u frižideru, a ne na sobnoj temperaturi.... Škampi sa tikvicamaŠkampi mogu da se spremaju u omotačima, ali pro kuvanju kod kuće oljuštim ih da ne bih pri jelu progutala neki ostatak peska, a strašno je kad su masni sa sosom, polepe se po rukama.... Škampi sa limunomTreba da se mešaju i okreću često.
Oko minut pre nego što se sklone sa ringle u škampe se dodaju sok od dva limuna i isečen peršun.
Sve se meša.
Škampi sa limunom su gotovi.... Škampi na žaruŠkampe ostaviti u marinadi najmanje 30 minuta, pa ih povremeno okretati.
Štapiće za ražnjiće namazati maslinovim uljem i nanizati redom škampe i čeri paradajz.... Škampi iz tiganjaŠkampi se pripremaju veoma brzo, nakon sedam minuta ih možete skinuti sa ringle, da dobro upiju beli luk.
Ja ih mešam malo više. Posipaju se iseckanom mirođijom.
Servira se sa čašom Šardonea!... Škampi u slatko-kiselom sosuPoređajte škampe u odgovarajući tanjir.
Prelijte ih obilno sosom i ostavite oko 5-6 minuta da upiju sos pre konzumacije.
Prijatno!... Škampi na sečuanski načinKada se plamen ugasi, dodajte maslac.
Očistite beli luk i izgnječite ga unutra.
Ostavite na kratko na vatri i sklonite. Prebacite škampe na sečuanski način na tanjir i pospite ih svežom mirođijom.... Pikantni škampi na tiganjuOčistite škampe i obavezno odstranite crnu lentu, koja se nalazi na njima odozgo. Operite ih temeljno.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i ubacite unutra ljuspe aleve paprike.... Pohovani škampi sa susamomIspržite ih i pomešajte sa sosom, koji se sprema tako što se pomešaju svi sastojci.
Pohovani škampi sa susamom su gotovi.... Škampi uz crveno vinoSačekajte nekoliko minuta i vratite škampe.
Kuvajte kratko ili dok se sos ne zgusne.
Isključite, prebacite u odgovarajući tanjir škampe uz crveno vino i pospite svežim peršunom.... Škampi na ruski načinOperemo pažljivo škampe i sipamo u vrelu vodu u koju smo stavili maslac, kriške limuna i pivo.
Kuvamo 5-6 minuta i ocedimo.
Za samo nekoliko minuta Škampi na ruski način su gotovi.... Škampi sa belim lukomPojačajte vatru na srednje jaku i dodajte škampe, začinite solju i biberom. Kuvajte uz često mešanje oko 2-4 minuta.
Dodajte maslac i promešajte. Dodajte limunov sok i polovinu naseckanog peršuna.... Pohovani škampi sa kornfleksomSvaka škampa se potapa u smesu za pohovanje, uvalja se u kornfleks i prži se dok ne dobije zlatastu boju.
Pohovani škampi sa kornfleksom se serviraju topli kao antipasti ili tapas.... 
Kako se prave perlice šećera?
Kako se čiste škampi?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se konzumiraju koktel škampi
Tigrasti škampi u maslacu
Škampi u sosu Čimičuri
Škampi u kokosovom mleku
Škampi sa đumbirom
Škampi sa tikvicama
Škampi sa limunom
Škampi na žaru
Škampi iz tiganja
Kraljevski škampi u vok tiganju
Škampi u slatko-kiselom sosu
Škampi na sečuanski način
Pikantni škampi na tiganju
Pohovani škampi sa susamom
Škampi uz crveno vino
Škampi na ruski način
Škampi sa belim lukom
Pohovani škampi sa kornfleksom
