Facebook
Omiljeno
Pinterest
Sos za svinjsko mesoŽumance se pomeša sa senfom, kiselom pavlakom i sokom od limuna. Meša se u blenderu na niskim obrtajima.
Dodaje se u tiganj i ostavlja na tihoj vatri na kratko, dok se ne zgusne....Bečka marinada za svinjsko mesoDodajemo sve sastojke u duboku posudu u kojoj ćemo ih pomešati sa mesom i ostavimo da se marinira nekoliko sati.
Izvadimo meso i pečemo.... Sterilizovano svinjsko mesoPreostalo meso sam poređala zbijeno u tegle, stavila sam i zrna bibera.
Prelila sam ih preostalom masnoćom iz prženja, zatvorila i sterilizovala svinjeitnu u teglama dva i po sata u dubokoj šerpi.... Špikovano svinjsko mesoGotovo je kada se odvaja bez problema.
Možete da koristite recept za špikovano svinjsko meso bilo koju vrstu svinjetine.... Palačinke koje se ne cepajuGotovo testo je ređe nego uobičajeno testo za palačinke. Skrob u njemu se brzo taloži, zato pre svakog uzimanja kutlačom promešajte dobro.
U namazanom tiganju se prže palačinke. Sa obe strane se maže maslacem.... Za koje meso se koristi ruzmarin?Retko se dodaje svinjskom mesu, jer se baš i ne slaže sa njegovim ukusom, ali je i to stvar ukusa i individualnih želja. Ruzmarin, kada se doda zečetini, daje joj posebno prijatan ukus.... Svinjsko meso i grašakIsečeno meso se isprži sa lukom i šargarepom.
Stavi se grašak, aleva paprika, biber i paradajz iz flaše ili male tegle kao i bujon od mesa.
DOdaju se 2 šolje vode i ostavi se da provri.... Svinjsko meso u đuvečariRasporedite meso i maslac u đuvečaru, stavite poklopac i zapecite.
Pre nego što ga izvadite iz rerne prelijte sve jajima, pospite alevom paprikom i narendanim kačkavaljem. Dopecite.... Svinjsko meso sa prazilukomNasecite meso na zalogaje.
Stavite mast u tiganj i dodajte meso. Pržite dok ne bude gotovo, povremeno ga mešajući.
Za to vreme očistite i naseckajte praziluk na krupnije komade pa ga dodajte u gotovo meso.... Dinstano aromatično svinjsko mesoOčistite meso od suvišnih žila i masnoća po površini. Natrljajte biberom i ostavite na sobnoj temperaturi, dok ne dođe vreme da se koristi.
2.... Svinjsko meso sa povrćemSvinjetina se iseče na male komade. Paprika, šargarepa i luk se iseku na trakice. U tiganj se stavlja ulje da se ugreje.
Kad se ulje ugreje dodaje se svinjsko meso. Začini se začinom za roštilj.... Domaće usoljeno svinjsko mesoMeso spremno za soljenje se iseče na kriške, debljine oko 2, 5 cm. Svaka od njih se prekriva solju i stavlja se u frižider tokom jednog dana. Nakon toga se pere od soli ledenom vodom i suši se.... Svinjsko meso sa spanaćemAko vam se jelo čini retko, možete da ga zgusnete sa 1-2 kašike brašna, tako što ga prvo razmutite u malo tople vode i dodate ga.... Svinjsko meso sa zeljemOstavlja se da se krčka na srednjoj vatri dok ne bude gotovo. Jelo začinjavam svežom divljom nanom.
Kod kuće volimo da jedemo sa kašikom kiselog mleka.
Svinjsko meso sa zeljem je veoma ukusno.... Meraklijsko suvo svinjsko mesoTemperatura treba da bude 5-7 stepeni da bi se osušilo.
Druga opcija za svinjsko suvo meso je da se ostavi u frižideru (na temperaturi od 5-7 stepeni) 4-5 dana.... Svinjsko meso sa pečurkamaDok se ulje zagreva, očistila sam, oprala i isekla luk na sitno. Nakon toga sam ga stavila da se zaprži i malo da omeška i promešala sam kašikom.
Isekla sam meso na zalogaje i dodala u luk i promešala!... Svinjsko meso sa boranijomSvinjsko meso se iseče na zalogaje i isprži se. Izvadi se i na istom mestu se zaprži luk, ubrzo se dodaje očišćena boranija i malo vode.
Dinsta se dok boranija ne omekša.... Koje meso se koliko pečePrethodna obrada mesa zahteva da se ono brzo opere pod mlazom vode, a komad mesa treba da bude ceo. Ako je meso isečeno, ono gubi sokove, a njegova hranljiva vrednost opada. U francuskoj kuhinji je pranje mesa zamenjeno... Pile u koje ćete se zaljubitiVadi se posuda i skida se folija, vraća se u rernu i zapeče se dok ne porumeni.
Serviramo sa čašom piva i salatom.
Prijatno!... Svinjsko meso sa pilećim iznutricamaMeso sitno naseći i upržiti. U međuvremenu očistiti i oprati pileće džigerice i srca.
Čim meso bude gotovo, izvaditi ga i u istoj masnoći upržiti iznutrice uvaljane u brašno.... 
Sos za svinjsko meso
Sos za pečeno svinjsko meso
Bečka marinada za svinjsko meso
Sterilizovano svinjsko meso
Špikovano svinjsko meso
Palačinke koje se ne cepaju
Koje biljno mleko se za šta koristi?
Za koje meso se koristi ruzmarin?
Svinjsko meso i grašak
Svinjsko meso u đuvečari
Svinjsko meso sa prazilukom
Dinstano aromatično svinjsko meso
Svinjsko meso sa povrćem
Domaće usoljeno svinjsko meso
Svinjsko meso sa spanaćem
Domaće konzervisano svinjsko meso
Svinjsko meso sa zeljem
Meraklijsko suvo svinjsko meso
Svinjsko meso sa pečurkama
Svinjsko meso sa boranijom
Kuvano špikovano svinjsko meso
Koje meso se koliko peče
Pile u koje ćete se zaljubiti
Svinjsko meso sa pilećim iznutricama
Svinjsko meso na makedonski način
