Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Recept za bolji vidRecept je takođe dobar za jačanje imuniteta. Prosto dodajte i 5 g korena đumbira....
16. jul
1
Slatke pečurke za rodjendanPreko papira za pečenje u plehu poređamo oblikovane loptice.
Uz pomoć alata za sečenje (ja koristim iz komleta za lincer kolače, šta imate pri ruci) potopljenog u kakao oblikujte koren pečurke....
23. mart
Punjene pečurke za mezePunjene pečurke za meze su veomaukusno meze za prijatelje i goste....
27. okt.
Punjene pečurke za meze uz vinoPre serviranja posipamo punjene pečurke za vinsko meze sa svežim peršunom....
15. okt.
PečurkeKulinarska upotreba pečuraka
Glavno pravilo pre obrade pečuraka je da se pečurke operu detaljno pod hladnom tekućom vodom....
05. sep.
Saveti za bolju pripremu roštiljaOvo osigurava bolji ukus sledeće hrane koja se priprema i očuvanje roštilja duže vreme.
5....
07. maj
Saveti za konzerviranje pečurakaMinut pre skidanja šerpe sa ringle dodajte sirće - jednu kašičicu na svaki kilogram pečuraka. Pečurke sa bujonom rasporedite u tegle, a odnos pečuraka i tečnosti treba da bude 3:2....
04. okt.
Pravila za sušenje pečurakaPrašak od pečuraka najbolje je čuvati u staklenim teglama sa čvrsto zatvorenim poklopcima. Rok trajanja mu je oko deset meseci. Na ovaj način naše telo pečurke još bolje apsorbuje nego kad su sveže....
25. jun
Pravila odvojene ishrane za bolje varenjeSledeći ova prosta četiri pravila odvojene ishrane, osećaćemo se bolje i najvažnije uspećemo da poboljšamo varenje hrane. Pogledajte u galeriji gore kako da se pravilno hranite....
03. avgust
Pečurke punjene kačkavaljem za belo vinoPečurke očistite i poređajte u pleh.
U posudi pomešajte rendani kačkavalj, pavlaku i začine.
Pečurke napunite smesom.
Stavite po malo od maslaca na svaku pečurku.
Pecite na 200 stepeni....
09. dec.
Šitake PečurkeŠitake pečurke su poznate još i kao imperatorske pečurke, jer još od davnina su poznata njihova moćna lekovita svojstva. Za vreme imperatorske dinastije Min Šitake, ova vrsta pečurke postaje popularna....
15. sep.
Saveti za pripremu svežih pečurakaPečurke se kuvaju ne više od dva minuta. Nakon toga se proceđuju, svaka pečurka se seče na komadiće, i prže se u prethodno zagrejanom ulju.
Male pečurke se ne seku pre prženja....
13. jul
Pečurka bukovačaBukovača (Pleurotus ostreatus) je pečurka iz porodice Polyporaceae, a spada u vrstu pečurki sa himenijumom....
05. mart
Ciganska pečurkaSakupljanje i čuvanje ciganske pečurke
Ciganska pečurka je pečurka koja se javlja tokom leta i može da se pronađe do jeseni. Najveća količina ove vrste se sreće u četinarskim šumama....
16. okt.
Kulinarska upotreba pečurke ovčarkePre nego što vam pokažemo za kakva jela od pečurka možete koristiti ovčarke, podsetićemo vas da prilikom konzumacije ove vrste pečuraka treba da bude skinuta njihova kožica....
04. jun
Kako spremiti Šitake pečurke?U bukvalnom prevodu, naziv ovih pečuraka znači - pečurke koje rastu na drvetu kestena....
20. mart
Alkohol za svaku boljku: Pogledajte koje piće za šta pomaže!Alkohol u velikim količinama je štetan - činjenica, za koju i mala deca znaju. Alkohol, pored kafe, cigara, šećera, gaziranih napitaka i pržene hrane, je među prvim namirnicama za koje specijalisti za zdravu ishranu...
08. mart
Sotirane pečurkeOčišćene pečurke isecite na kriške. Zagrejte maslinovo ulje i maslac i dodajte pečurke tako što ih promešate. Dodajte iseckan beli luk na sitno i sotirajte zajedno 1-2 minuta....
27. april
Sterilisane pečurkeOdozgo poređajte pečurke i prelijte ih vodom u kojoj su se kuvale. Ako je neophodno dodajte još prokuvane i posoljene vode. Zatvorite tegle i sterilišite 60 minuta....
06. okt.
Pečurke kaprezePečurke operite ili tačnije obrišite dlanovima. Izvadite koren. Svaku pečurku osušite ubrusom sa obe strane.
U kaseroli rastopite masalc sa izgnečenim belim lukom....
30. avgust
Pečurke sotePečurke se očiste vlažnim kuhinjskim ubrusom i oljušte se. Iseku se na kriške, ali se ne skida stručak.
Zagreva se maslac u tiganju i dodaju se čenovi belog luka, prepolovljeni na dva dela....
29. nov.
Kulinarska upotreba pečurke Mrka trubaMeđutim, ako niste iskusni berač pečuraka, savetovali bismo vam da ih kupujete u prodavnicama, gde se prodaju sveže gajene ili sušene pečurke....
02. jun
Pogodni začini za pečurke na maslacuA ako još uvek niste odlučili koji recept za pečurke na maslacu da probate, možda biste želeli da pogledate naše predloge, uključujući:
- pečurke sa belim lukom;
- pržene pečurke;...
16. maj