Facebook
Omiljeno
Pinterest
SočivoVrste sočiva se određuju u zavisnosti od veličine semena. Do sada je poznato deset vrsta koje se gaje. Najčešće vrste sočiva su zelene ili braon boje, a može se naći i u crnoj, žutoj i crveno-narandžastoj boji....Hranljiva vrednost sočivaPostoji nekoliko vrsta sočiva:
- Smeđe je najčešće sretana sorta. Smeđe sočivo se najčešće koristi za pripremanje supa, s obzirom na to da su njegova zrna dobro skuvana i dobro održavaju svoj oblik.... Tajna ukusnog sočivaSočivo je odličan sastojak, posebno zao ne koji ne vole mnogo da jedu meso. Ono je veoam zdravo i korisno. Na tržištu se mogu naći razne vrste sočiva - crveno, zeleno, žuto, čak i crno.... Narandžasto sočivoNarandžasta i druge vrste sočiva – razlike i sličnosti
U poređenju sa smeđim i zelenim sočivom, narandžasto sočivo ima mnogo mekšu teksturu i obično su zrna mnogo manja.... Zeleno sočivoSočivo je vrsta mahunarki i često se konzumira u različitim varijacijama jela. Postoji mnogo varijanti ove biljne vrste i svaka sorta ima svoje specifičnosti, tehnologiju kuvanja i druge karakteristike.... Crveno SočivoKoristi i nutritivna vrednost crvenog sočiva
Pošto mu je potrebno manje vremena za kuvanje od braon sočiva, crveno sočivo lakše se obrađuje od strane probavnog sistema, što je jedna od glavnih prednosti ove vrste.... Torta Sve vrste čokoladePodeliti tu smesu na tri dela i u svaki deo dodajte različite vrste čokolade.
Na koru prvo redajte taman fil, pa braon fil pa svetao fil. Neka ostane u frižideru preko noći.... Seoska janija od sočiva u đuvečariPotopite sočivo i prelijte bujonom od mesa. U njega dodajte proprženo povrće, šargarepu, celer, suvu papriku, čubar, alevu papriku i beli luk.... Janija od sočiva u Krok potuPosle 4 sata janiju od sočiva pospite seckanim peršunom ili mirođijom.
Ako je potrebno, možete dodati još vode (tople).
Janija od sočiva u Krok potu je spremna.... Pržene ćuftice od sočiva u tiganjuRuke se naulje i pomoću kašičice se oblikuju ćuftice od sočiva koliko je moguće. Prže se u blago nauljenom teflonskom tiganju dok se ne dobije blaga boja sa obe strane.... Supa od sočiva u ekspres loncuKuvajte posno sočivo još 8 minuta i nakon što sklonite sa ringle sipajte beli luk, isečen.
Pospite gotovu supu od sočiva u ekspres loncu isečenim peršunom.... Ćuftice od sočiva i spanaćaVegan ukusne prolećne ćuftice od sočiva, spanaća i zelja, odgovarajuće za uskršnji post, dijetetski meni, piknik itd. Odlična raznolikost u zdravoj kuhinji.
Potopimo oprano braon sočivo na bar pola saqta.... Čorba od sočiva i bulguraSočivo se kuva oko 30 minut, kad se u njega dodaje bulgur. Ostavlja se da vri oko 30 minuta.
Zaprži se luk i ljuta paprika, koje se prebacuju u sočivo i bulgur. U sredinu se sipaju paradajz sos i kiselo mleko.... Ćuftice od sočiva s kačkavaljemSočivo se natopi na jedan sat i kuva se sa malo soli zajedno sa šargarepom. Nakon što su gotovi, dva sastojka se prebace zu posudu i dodaju se ovsene pahuljice i jaje.... Musaka od sočiva i pečurakaU nju se sipa i sočivo, koje se takođe raspoređuje ravnomerno.
Posipa se začinima. Odvojeno se umute jaja, kiselo mleko, brašno i u smesu se dodaje prstohvat soli.... Supa od sočiva i piletineOstavljamo batak da se ohladi, a u vreo bujona sipamo sočivo oprano u nekoliko voda.
U posebnom tiganju, u ulju brzo pravimo zapršku od isečenog luka i izrendane šargarepe. Dodajemo biber i brašno.... Salata od sočiva i leblebijeSočivo oprati i skuvati pazeći da se ne prekuva. Ocediti i sjediniti sa svim navedenim sastojcima.
Dobro izmešati, rashladiti i poslužiti uz feta sir ili neki drugi sir po izboru.... Čorba od sočiva i pečurakaZačinite čorbu od sočiva prstohvatom čubra, prstohvatom peršuna i po želji prstohvatom bibera.
Servirajte čorbu od sočiva i pečuraka toplu, blago zakiseljenu sirćetom ili sokom od limuna.
Nek vam je slatko!... Supa od sočiva i spanaćaMešamo i ostavljamo ukusnu supu od sočiva da se kuva otprilike 20-23 minute, dok se sočivo ne "raspukne".... 
Sočivo
Ćuftice od sočiva u rerni
Baštenska supa od dve vrste sočiva, zelja i kiseljaka
Hranljiva vrednost sočiva
Tajna ukusnog sočiva
Narandžasto sočivo
Zeleno sočivo
Crveno Sočivo
Torta Sve vrste čokolade
Seoska janija od sočiva u đuvečari
Janija od sočiva u Krok potu
Pržene ćuftice od sočiva u tiganju
Janija od sočiva u glinenoj đuvečari
Supa od sočiva u ekspres loncu
Ćuftice od sočiva i spanaća
Čorba od sočiva i bulgura
Ćuftice od sočiva s kačkavaljem
Musaka od sočiva i pečuraka
Supa od sočiva i piletine
Salata od sočiva i leblebije
Čorba od sočiva i pečuraka
Supa od sočiva i spanaća
Supa od sočiva i tikvica
