Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Povrća»Pržene ćuftice od sočiva u tiganju

Pržene ćuftice od sočiva u tiganju

Anelina StamovaAnelina Stamova
Početnik
8450
Pržene ćuftice od sočiva u tiganju
Fotografije: Anonymous
1 / 2
08/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Mogu da se poslužuju sa sosom od kiselog mleka, majonezom i belim lukom. Dobija se nešto unikatno!"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 500 g
  • jaja - 3 komada
  • so
  • crni biber
  • kumin
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo se skuva i ocedi, u robotu se melje dok se ne dobije konzistencija pirea. Smesa se začinjava solju, kuminom i crnim biberom, razbiju se tri jaja i meša se rukom dok se ne dobije homogena smesa.

Ruke se naulje i pomoću kašičice se oblikuju ćuftice od sočiva koliko je moguće. Prže se u blago nauljenom teflonskom tiganju dok se ne dobije blaga boja sa obe strane.

Mogu da se posluže sa sosom od kiselog mleka, majonezom i belim lukom. Vegetarijanske ćuftice su raskošne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Marija Milovanović
Marija Milovanović
Super
08.03.2023 23:35

Top recepti