Način pripreme
Luk, šargarepu i paprike isecite na kockice i pržite. Kad luk počne da postaje provida dodajte isečeni krompir.
Propržite malo i dodajte alevu papriku. Dobro promešajte dok se ne rastvori aleva paprika.
Sipajte vodu, oko 1-2 šolje. Kad provri dodajte zamrznuto povrće i poklopte šerpu.
Ostavite da se dinsta, a za to vreme isecite paradajz. Dodajte ga zajedno sa sokom. Stavite začine i lepo promešajte.
Posebno pripremite sojine komadiće, stavite ih u vrelu vodu dok ne omekšaju i dok ne narastu.
Kad budu gotovi dodajte u šerpu da upiju mirise.
Promešajte i ostavite da vri dok povrće ne bude gotovo.
Kad sve bude gotovo dodajte iseckan peršun i skinite sa vatre.
