Način pripreme
Paprike isecite, tako da dobijete čamce, pa uklonite semenke (na slici se vidi kako su oblikovane).
Kačkavalj isecite na kockice, a peršun sitno iseckajte.
U dubokoj činiji ovim redosledom mešajte sastojke - jaja, so, biber, peršun, kiselo mleko, mleveno meso, kačkavalj i sir (izmrvljeni).
Paprike uvaljajte u malo ulja i soli (može i četkicom da premažete) u stavite u suvu tavu.
Dobijenom smesom punite paprike i stavite ih da se peku prvo na umernoj temperaturi (oko 15 minuta), a zatim pojačajte temperaturu i pecite dok ne budu gotove.
Veoma lako i ukusno jelo.
