Način pripreme
Skuvajte kinou u blago posoljenoj vodi u odnosu 1:3. Ocedite od ostatka tečnosti i dok je u cediljki ostavite da se ohladi.
Čim se to desi, dodajte semenje, koštunjavo voće i začinite maslinovim uljem, solju, sušenim peršunom i sokom od pola limuna.
Promešajte dobro i ako želite dodajte dodatno koštunjavo voće ili semenke koje želite da preovladavaju u salati.
Možete da ostavite na kratko u frižideru, da omekša čia i da se ohladi sve ili ako vam se svidja da vam hrska i da je na sobnoj temperaturi pređite odmah na sledeći korak.
U široki tanjir sa strane rasporedite sveže listove, prethodno začinjene solju i maslinovim uljem. U centar stavite kinou.
Servirajte kao lagani ručak ili večeru, koji će vas ispuniti energijom i snagom.
Prijatno!
