Način pripreme
Presečemo tikvice po dužini, posolimo ih i ostavimo da se ocede. Izdinstamo u masnoći sitno isečen luk i šargarepu. Stavljamo pirinač i začine.
Sipamo 2 šolje vode i kuvamo dok pirinač ne upije vodu. Dodajemo na kraju unutrašnjojst tikivca.
Punimo izdubljene tikvice ovom smesom. Stavljamo ih u posudu za pečenje. Sipamo litar i po vode i pečemo u rerni dok ne budu gotove.
Tikvice punjene pirinčem su gotove.
