Način pripreme
Operemo breskve, odvojimo koštice i sečemo ih na komade u duboku šerpu.
Odozgo sipamo šećer, pokrivamo i ostavljamo na dva sata.
Nakon toga stavljamo šerpu na vatru i ugrevamo. Kuvamo oko 20-25 minuta i dodajemo banane, isečene na komade.
Sipamo i pektin, vanilu i kuvamo oko 10 minuta.
Dodajemo limunsku kiselinu.
Skidamo sa vatre i odmah sipamo u čiste i suve tegle.
Dobro zatvaramo.
