Način pripreme
U posudu se stavlja kvasac, so i naliva se voda. Meša se dobro i postepeno se dodaje brašno. Kada se upije svo brašno, mesi se rukom.
Ostavlja se da naraste.
Posle se meša 1-2 puta, da spadne, odvajaju se male lopte, od kojih se rukom ili oklagijom razvijaju male okrugle tanke pogače.
Odozgo se posipa masnoćom i nakon toga susamom.
Peku se u jako zagrejanoj rerni dok blago ne potamne - oko 5 minuta.
Konzumiraju se sa pireom od avokada.
