bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Pržene Paprike»Pržene paprike u teglama za zimu

Pržene paprike u teglama za zimu

Pržene paprike u teglama za zimu
Fotografije: Vanya Georgieva
30/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
"Sa ovim prženim paprikama ćete se sećati leta sa svakim zalogajem"

Potrebni sastojci

  • paprike - 2 kg, zelene
  • paprike - 2 kg, crvene
  • ulje - 3 šolje
  • so - po ukusu
  • šećer - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i isecite paprike na krupnije komade. U duboku šerpu sa širokim dnom sipajte ulje.

Dodajte paprike i mešajte, zato što mogu zagoreti. Posolite i ponovo mešajte.

Kad budu srednje pržene isključite ringlu i pospite šećerom. Probajte i ako je potrebno posolite, možete začiniti začinima po vašem izboru.

Dok su još tople napunite tegle, odozgo sipajte mast koja je ostala u šerpi.

Okrenite šerpe naopako, nakon 15 minuta ih možete okrenuti.

Ovako pržene paprike možete koristiti za salatu ili kao dodatak jelu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: