Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Punjene ćufte iz rerne

Punjene ćufte iz rerne

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k53
Punjene ćufte iz rerne
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 5
19/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Vadite pivo, jer smo vam pripremili takve punjene ćufte, da je greh ostaviti ih da se ohlade"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • luk - 2 glavice
  • hleb - 1 kriška, star
  • jaja - 2 komada
  • biber
  • so
  • čubar
  • kačkavalj
  • kiseli krastavčići - 10 komada
  • konzervisane pečurke - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavljamo mleveno meso. Dodajemo začine po ukusu. Dodajemo dva jajeta i sitno iseckan luk. Krišku hleba potopimo u malo vode, ocedimo iz vode i dodajemo u mleveno meso.

Pomešamo mleveno meso lepo, da se dobro začini.

Isečemo pečurke, krastavčiće i kačkavalj, isečene na komade.

Uzimam mleveno meso, razvučemo na dlanu, stavljamo komade pečuraka, krastavce i komad kačkavalja i uvijamo.

Oblikujemo ćufte i poređamo u namazan pleh.

Pečemo na 190-200 stepeni dok ne bude gotovo.

Po izboru servirajte sa sezonskom salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: