Način pripreme
Oljuštimo krompir i isečemo ga na sitno. Sipamo ga u posudu za pečenje.
Isečemo i šargarepe i luk na sitno i sipamo ih u krompir.
Nalivamo vodu, tek toliko da prekrije povrće i pečemo oko 30 minuta.
Pečurke pasiramo i zapržimo u ulju 10 minuta. Prebacujemo ih u posudu sa povrćem.
Dodajemo oraščić, so i iseckanu mirođiju.
Masline odvojimo od koštica, isečemo ih i dodajemo i njih u ostale sastojke.
Mešamo.
Skroz odozgo obilno posipamo musaku alevom paprikom i zepečemo još oko 15 minuta.
Posna musaka sa pečurkama je gotova.
Pogledajte takođe kako da napravite musaku sa brokolijem ili omiljenu musaku sa tikvicama.
