Jagnjeće brizle u rerni

EfrosiaEfrosia
Džedaj
497321172
Jagnjeće brizle u rerni
28/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Kad biste znali kakav su delikates jagnjeće brizle, ne biste dali drugome čak ni da ih proba"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće brizle - 600 - 800 g
  • luk - 5 vezic mladi ili crni
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • paprike - 2 komada, po želji
  • crno vino - 1 šolja
  • ulje - 100 ml
  • aleva paprika
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite jagnjeće brizle i natopite ih na 2 sata u vodi sa sirćetom. Procedite ih i blanširajte 5-10 minuta u kipućoj posoljenoj vodi.

Nakon toga procedite i isecite na krupno. U zagrejanom ulju izdinstajte na 5 minuta iseckan luk i beli luk. Nakon toga dodajte isečene paprike i disntajte na kratko.

Dodajte začine, promešajte i sipajte u posudu za pečenje. Odozgo rasporedite brizle i lagano promešajte. Dolijte vino i stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni dok jagnjeće brizle potpuno ne omekšaju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: