Način pripreme
Mleveno meso se zameša sa pirinčem i začinima. Prave se loptice koje se stavljaju u posoljenu kipuću vodu.
Kada se loptice pojave na površini, dodaju se usitnjen krompir, paprika i šargarepa. Jelo se kuva na slaboj temperaturi oko dvadesetak minuta.
Posle mu se dodaje narendan paradajz, rezanca i aleva paprika. Nakon što provri 15 minuta pravi se zaprška od jajeta i kiselog mleka. Posipa se biberom i parčićima peršuna.
