Način pripreme
Isečemo luk, dimljeno meso i pečurke veoma sitno. Stavljamo ih lepo da se prže. Pradajz isečemo tako da odozgo ostane poklpac i izvadimo unutrašnjost. Malo posolimo i okrećemo napako da izađe voda.
Svaki paradajz punimo nadeom do pola ili malo više, ali ne do vrha da bi bilo mesta za jaje.
Stavljamo ih da se pelu u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Izvadimo, posipamo peršunom i možemo da serviramo.
Komentari