Pikantne pržene ćuftice

03/12/2018
"Pikantne ćuftice traže hladno pivo ili domaće vino da podele trenutke zadovoljstva "
Priprema25 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano112
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1.5 kg, mešano
  • luk - 2 glavice
  • paprike - 1/2 zelene + 1/2 crvene
  • ljuta aleva paprika
  • ljute paprike - 1 komad
  • so
  • biber
  • čubar
  • prezle - 1 šolja
  • peršun - 1 veza, svež
  • jaja - 2 komada
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Prezle sipajte u odgovarajuću posudu i prelijte vodom da je upiju. Luk isecite sitno, paprike i papričinu mnogo sitno. Pomešajte mleveno meso tako što dodate prezle, luk, paprike i papričicu, jaja.

Začinite solju, biberom, čubrom i ljutom alevom paprikom. Dodajte peršun. Pokrijte posudu folijom i ostavite na sat vremena u frižideru.

Namazanim rukama oblikujte loptice od smese, nakon toga ih spljeskajte i pržite ćuftice u ugrejanom ulju.

Izvadite na ubrus. Servirajte tople sa dodatkom u zavisnosti od sezone. Prjatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar