Način pripreme
Sve sastojke pomešamo u posudi, čenove belog luka sitno iseckamo.
Stavljamo mesou marinadu i držimo tako 5-6 sati.
Sa ovom marinadom svinjski vrat se lako prži sa obe strane i onda se stavlja u pleh, nakon toga dodajemo od marinade i preostalo pivo i stavljamo u rernu.