Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Klasična čorba sa spanaćem

Klasična čorba sa spanaćem

Klasična čorba sa spanaćem1 / 5
14/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Osnonite se na klasiku u traženju savršene čorbe od spanaća"

Potrebni sastojci

  • spanać - 500 g
  • voda - 500 - 700 ml
  • brašno - 2 supene kašike
  • jaja - 1 komad
  • pirinač - 100 g
  • kiselo mleko - 1 šolja za kafu
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • kumin
  • šećer - 1 prstohvat
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać sitno iseckamo. Pržimo u malo ulja i nakon toga prelivamo vodom da se popari.

Kad bude skoro gotov, stavljamo pirinač i dodajemo preostalu vodu. Stavljamo alevu papriuku, kumin i šećer i ponovo ostavljamo da se kuva.

Kad supa bude kuvana, u posebnoj posudi pomešamo brašno sa malo hladne vode i sipamo postepeno u jelo.

Kuvamo još 5 minuta i isključujemo ringlu. Na kraju dodajemo jaje umućeno sa mlekom i posolimo po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: