Način pripreme
Blanširajte ružice brokolije u vreloj vodi oko 3-4 minuta i ocedite u cediljki.
Umutite jaja sa pavlakom i dodajte sir i malo origana.
Sipajte brokoli u vatrostalnu posudu, dodajte maslac, isečen na kocke i lagano promešajte.
Pospite isečenim parčićima šunke ili rezancima, dodajte masline i prelijte smesom od jaja, pavlake i sira.
Pecite na 200 stepeni oko 20-25 minuta, dok ne dobije koricu.
Popite narendanim kačkavaljem i vratite u rernu da se zapeče oko 4-5 minuta.
Servirajte odmah.
Prijatno!
