Način pripreme
Operemo, očistimo praziluk i isečemo ga na kolutove. Pečurke operemo, oljuštimo i isečemo na krupno. U tiganju sa malo masnoće pržimo praziluk dok blago ne omekša, nakon čega dodajemo isečene pečurke.
Promešamo i ostavljamo da se prže zajedno oko 5 minuta. Nakon toga dodajemo 1 kašiku ljutenice, kašiku aleve paprike i promešamo.
Odmah dodajemo i kašiku i po brašna, ponovo promešamo i dodajemo dve šolje vode. Dobijenu kašu začinimo prstohvatom nane, prstohvatom čubar i solju po ukusu.
Ostavljamo jelo da vri oko 20 minuta, s vremena na vreme promešamo. Nakon toga sklanjamo sa vatre i spremno je za konzumiranje.
