Posne paprike sa pasuljem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8843
3
27/12/2018
"Savršeno jelo za Badnje veče, koje možete da jedete i tokom posta "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano625
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 100 g, sušene
  • pasulj - 1 šolja
  • luk - 1 mala glavica
  • ulje - 5 - 6 kašika
  • aleva paprika - 1 kašičia
  • čubar - 1 kašičica
  • nana - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo treba da se natope sušene paprike u toploj vodi, da omekšaju. Paprike stoje u toploj vodi oko dvadesetak minuta. Pasulj se stavlja da se skuva. Kuva se dok ne bude potpuno gotov.

Dok se pasulj kuva, seče se luk na sitno. Luk isečen na sitno se izdinsta. Nakon što luk omekša dodaje se aleva paprika. Meša se dobro. U luk i alevu papriku se dodaje pasulj. Začinjava se nabrojanim začinima.

Meša se dobro. Dobijena smesa se drži na ringi oko 2-3 minuta i sklanja se. Ovom smesom se pune paprike. Paprike napunjene pasuljem se ređaju u posudu za pečenje, koja je namazana uljem. Kada su sve paprike poređane polivaju se sa malo ulja. Peku se u umerenoj rerni na 180 stepeni oko 20-30 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar