Humus sa oraha

02/01/2019
"Ovaj očaravajući miris, koji se širi iz kujinje, može da bude samo humus sa orasima "
Priprema20 min.
Ukupno20 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano213
  • Pregledi tokom meseca14
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • orasi - 200 g
  • beli luk - 6 čenova
  • leblebije - 800 g, iz konzerve
  • kajenski biber - 1 kašičica
  • sok od limuna - 5 supenih kašika
  • kumin - 2 kašičice, u zrnu
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • so - 2 kašičice
  • korijander - 1 kašičica, u zrnu
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite orahe i pecite ih u tiganju. Ostavite da se ohlade. Izmrvite ih tako da odvojite ljuspice.

U blender stavite oceđene leblebije, sok od limuna, maslinovo ulje i izmrvljene začine.

Dodajte i sitno iseckan beli luk i promešajte. Stavite orahe i dobro promešajte.

Dodajte so po ukusu i promešajte. Ako želite da bude malo tečno dodajte 3-4 supene kašike vode.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar