Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Humus»Humus sa oraha

Humus sa oraha

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Humus sa oraha2 / 2
02/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Ovaj očaravajući miris, koji se širi iz kujinje, može da bude samo humus sa orasima"

Potrebni sastojci

  • orasi - 200 g
  • beli luk - 6 čenova
  • leblebije - 800 g, iz konzerve
  • kajenski biber - 1 kašičica
  • sok od limuna - 5 supenih kašika
  • kumin - 2 kašičice, u zrnu
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • so - 2 kašičice
  • korijander - 1 kašičica, u zrnu
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite orahe i pecite ih u tiganju. Ostavite da se ohlade. Izmrvite ih tako da odvojite ljuspice.

U blender stavite oceđene leblebije, sok od limuna, maslinovo ulje i izmrvljene začine.

Dodajte i sitno iseckan beli luk i promešajte. Stavite orahe i dobro promešajte.

Dodajte so po ukusu i promešajte. Ako želite da bude malo tečno dodajte 3-4 supene kašike vode.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: