Način pripreme
Pomešajte mleveno meso sa začinima, jajetom, lukom i peršunom. Zamesite dobro i stavite mleveno meso na 30 minuta u frižider.
U posudu narendajte kačkavalj, u njega dodajte sir, isečen na kocke. Dodajte umućena jaja i zelje isečeno na sitno. Dodajte so u biber po ukusu.
Podmažite kalup za mafine. U svako gnezdo stavite loptu od mlevenog mesa i namazanim prstima oblikujte korpice.
Rasporedite smesu u korpice.
Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok se mleveno meso ne zapeče.