Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Krompir čorba»Supa od krompira sa kiselim krastavčićima

Supa od krompira sa kiselim krastavčićima

Fati KamberovaFati Kamberova
Pomoćnik kuvara
6515240
Катарина Кнежевић
Prevod:
Катарина Кнежевић
Supa od krompira sa kiselim krastavčićima
Fotografije: Fati Kamberova
1 / 2
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Da znate samo kakvu odličnu supu smo otkrili u starim notesima za kuvanje - jedete i pitate za još"

Potrebni sastojci

  • krompir - 3 - 4 komada, srednje veličine
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 5 supenih kašika
  • čubar - 1 kašičica
  • biber - 1 prstohvat
  • sok od paradajza - 1 šolja za kafu
  • fida - 1 - 2 šake
  • bujon - 1 kockica, od povrća
  • kiseli krastavčići - 4 - 5 komada
  • peršun
  • so
  • za zapršku
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 2 - 3 supene kašike
* merne jedinice
Krompir čorba

Način pripreme

Isečemo krompir i luk na kockice. Izrendamo šargarepu i propržimo u ulju.

Dodajemo čubar, biber, bujon od povrća. Dodajemo mlaku vodu. Ostavljamo dok se krompir ne skuva.

Kad počne da vri dodajemo sok od paradajza, kisele krastavčiće, isečene na kockice i fidu. Ostavljamo 5 minuta da vri.

Umutimo jaje sa kiselim mlekom 2-3 minuta na vatri. Lagano dodajemo zapršku u supu.

Posipamo sitno iseckanim peršunom. Prijatno!

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›