Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Musaka»Musaka sa brokolijem i mlevenim mesom

Musaka sa brokolijem i mlevenim mesom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5459k528
Musaka sa brokolijem i mlevenim mesom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 5
30/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Drugi, svež način, za klasični recept za musaku, koju toliko volimo"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • brokoli - 200 g
  • luk - 1 glavica
  • mleveno meso - 300 g
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz - 1 komad, izrendan
  • so
  • ulje - 4 supene kašike
  • biber
  • aleva paprika
  • peršun
  • preliv
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompir i isecite ga na kockice. Ugrejte ulje i izdinstajte sitno iseckan luk, šargarepu i mleveno meso, da se razdrobi. Dodaje se iseckan krompir, rendani paradajz i začinjava se solju, biberom i alevom paprikom.

Dobro se promeša, sipa se voda da pokrije sastojke. Nakraju se iskidaju ružice brokolija i dodaju u jelo. Prebacuje se u pleh i peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok krompir ne bude gotov.

Umute se jaja i kiselo mlekom može i jedna kašika brašna. Odozgo prelivamo i vraćamo u rernu da porumeni. Veoma ukusna, može da se servira i sa mlečnim sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: