Način pripreme
Zagrejte masnoću i u njoj upržite naseckani luk i naseckane pečurke, dok ne omekšaju.
Nakon toga dodajte nasečeno pileće meso i kobasicu, takođe nasečenu.
Kuvajte oko 2-3 minuta, pa dodajte na kocke naseckane kisele krastavčiće, bujon od pečuraka, soja sos i čubar. Promešajte i sklonite sa vatre.
U tanjir za posluženje stavite pire, a odozgo piletinu, pa narendajte kačkavalj.
Pospite sa malo peršuna ili mirođije. Poslužite toplo.
