Način pripreme
Na radnu površinu stavite papir za pečenje i pospite ravnomerno šećerom u prahu. Odozgo rasporedite lisnato testo i malo ga razvijte oklagijom.
Testo takođe pospite šećerom u prahu, napravite rupice viljuškom i nakon toga isecite na jednake pravougaonike.
Papir, zajedno sa isečenim pravougaonicima prebacite u pleh za pečenje.
Pravpugaonike pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni, ako je moguće sa ventilatorom dok ne porumene malo.
U odgovarajućoj posudi umutite sveže mleko i suvu smesu za krem.
Uzmite hladnu pečenu koru od lisnatog testa, namažite kremom.
Odozgo na krem poređajte jagode, isečene na kriške. Odozgo treću koru, krem, jagode, treću koru.
Odozgo pospite šećerom u prahu i ukrasite jagodama i listićima mente.
Servirajte ohlađeno.
